河北保定举办广东预制菜走进京津冀活动

　　2023年广东预制菜（名特优新农产品）走进京津冀活动于3月12-15日在河北省保定市举办。据悉，本次活动是“南品北上 北品南下”省际农业交流合作系列活动之一，由农业农村部农业贸易促进中心指导，广东省农业农村厅、河北省农业农村厅、保定市人民政府主办，保定市农业农村局、高碑店市人民政府、南方农村报、首衡集团承办。

　　内容包含参观揭牌、特色粤字号农产品宣传推介、广东河北预制菜（名特优新农产品）与外国（RCEP)领事代表品鉴交流采购大会、粤冀农产品对接路演及采购商对接大会等。值得一提的是，13日将在首衡广东预制菜一条街举办市民品鉴体验活动，现场将派送百份广东优势特色农产品体验礼包，进一步推介广东名特优新农产品。

（综合）

河南鹿邑举行中原预制菜产业发展论坛

　　3月8日，中原预制菜产业发展论坛在河南省周口市鹿邑县举行。来自预制菜领域的专家、行业协会、高校、投资机构，以及超500位预制菜产业链相关企业代表齐聚鹿邑，共话中原预制菜发展未来。

　　河南省人大常委会副主任、周口市委书记张建慧，河南省委农办主任、河南省农业农村厅厅长孙巍峰，河南省工业和信息化厅一级巡视员姚延岭，中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰等出席当日开幕式。

　　在本次论坛上，与会的行业专家和协会、高校、投资机构的多位嘉宾分别通过主题演讲、圆桌对话等形式，就预制菜发展未来，开展深度对接交流。

（中国新闻网）

安井食品今年1-2月营收25.8亿

　　安井食品3月12日晚间公告，经初步核算，2023年1月-2月期间公司实现营业收入25.8亿元左右，同比增长约37.4%。

　　安井食品表示，受益于消费复苏、春节提前叠加天气转冷，春节期间冻品需求旺盛，我们预计1-2月公司主业收入增长30%左右。此外，冻品先生保持高增，1-2月新增并表新柳伍也带动整体营收高增。

　　随着餐饮场景恢复，B端销售带动整体增长。新品驱动业务增长，22年推出新品火山石烤肠、爆浆糍粑、牛肉卷等表现亮眼，23年均有望成为过亿单品。预制菜第二曲线有序推进，小酥肉单品破亿。

（公司公告）

广州酒家拟6000万参设预制菜基金

　　3月7日，广州酒家发布公告，公司拟与广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司、千行资本、广东省预制菜母基金等，共同设立广东广梅预制菜产业投资基金合伙企业（有限合伙）。该基金主要围绕预制菜、食品加工产业链及食材产业链等相关产业进行投资，全体合伙人认缴出资总额2亿元，广州酒家作为有限合伙人拟出资6000万元，占30%份额。

　　值得一提的是，广州酒家很早就开始在预制菜领域涉足。上世纪90年代，广州酒家就推出了半成品菜、速冻点心等产品，在预制菜领域已经积累了30余年的经验、人才和技术工艺。据广州酒家方面介绍，今年春节期间公司推出多款预制菜团年饭产品，销售同比有近3倍增长，其中盆菜产品销售增量最为突出。

　　（央广网）