为积极响应海南省市场监督管理局关于秋季学校食品安全隐患排查工作的号召，进一步提升辖区内校外托管机构的食品安全水平，增强其主体责任意识和有效预防群体性食品安全事故发生。9月11日，定安县岭口市场监管所协同岭口镇政府的工作人员，组织辖区内各校外托管所负责人及餐饮管理人员到岭口阳光幼儿园食堂进行观摩学习交流活动。

在阳光幼儿园负责人的陪同下，参观人员一行先后参观了食堂的操作间、备餐间、食品贮藏室等工作场所。同时，围绕食品原料采购、索证索票、设施设备配备、生熟食操作规范、饭菜留样规范、餐饮具清洗消毒、规章制度建立以及“互联网+明厨亮灶”等作全方位学习交流。

参观结束后，执法人员依照此前召开的秋季校外托管机构培训会上的各项要求进行了讲解说明，根据参观情况给各托管机构指出了不足、提出整改建议，并要求各托管机构要以此次观摩会为契机，汲取经验，取长补短，立行立改，规范管理，切实消除食品安全隐患，守住不发生重大食品安全事件的底线。

下一步，岭口所将持续关注校园及周边食品安全，继续加大监管力度，保障辖区内中小学生的食品安全。（赵文阳 王斌）