焦点新闻
联系我们
新闻热线: 13034975678
2023年海南食品安全抽检合格率为97.56%
时间:2024-01-15 15:04
阅读:3648
2023年,海南省市场监管完成中央转移地方和省级食品安全监督抽检9810批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,检出合格样品9571批次,合格率为97.56%。
从食品抽样品种来看,粮食加工品、乳制品、豆制品、酒类、水产制品等15大类食品未检出不合格样品;食用油油脂及其制品、调味品、餐饮食品、肉制品、冷冻饮品、糖果制品、饮料、保健食品等11大类食品不合格率低于全省平均水平;水果制品、食用农产品、蜂产品、淀粉及淀粉制品和茶叶及相关制品5大类食品不合格率高于全省平均水平,分别为4.91%、4%、3.45%、3.23%、2.6%。与2022年相比,蜂产品、餐饮食品、肉制品、糕点、食用油、油脂及其制品等11类食品不合格率有所下降,但水果制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、冷冻饮品等8类食品不合格率有所上升。各食品大类监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别看,不合格项目占总检出不合格项次依次为:农药残留超标38.46%,兽药残留超标33.85%、超范围超限量使用食品添加剂10.38%、其他(阴离子合成洗涤剂)5%、微生物污染5%、质量指标不达标4.23%、重金属污染1.54%和生物毒素1.54%。
针对监督抽检发现的不合格样品,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果,并按有关规定及时开展核查处置,严格控制食品安全风险。
来源:海南省市场监管局