成立论坛年会市场监管保障工作领导小组，年会前局主要领导率专家团队督导检查市场监管保障工作，全面落实落细安全保障任务。充分发挥省食安办协调职能，加强与农业农村、卫生健康、公安、海关等部门联动，形成年会食品安全监管链条完整闭环。年会期间安排278名监管保障、技术检测、设备维修力量现场一线值守，全力确保核心、重点区域食品及特种设备安全。

　　抓好人员控制，协调配合公安部门，对直接接触论坛年会食材人员作了相关审查。抓好食材控制，对6953批次食品原料、辅料进行溯源，核查261家供应商资质实力；严格检查涉会食品生产企业。抓好检验控制，抽验年会接待酒店餐盒、洗涤剂等食品相关产品22批次，抽检酒店自制食品、餐饮具394批次，全面监测评估年会高风险餐饮安全性。抓好过程控制，对年会所涉食品、特种设备进行“全面体检”，及时消除问题隐患。

　　创新“集中监管仓储检”模式，实施错峰供应、分类监管，封闭运输、专人管控。优化AI巡查监管系统，采用“远程视频AI巡查+现场驻员”“线上+线下”“核心+外围”方式，实施全方位管控，并对年会食材赋二维码标签作为唯一身份信息，确保来源清晰、去向清楚，高效完成6953批次食材安全性检测。

　　对年会接待酒店在用特种设备、重要场所电梯进行定期检验，对发现的问题隐患均要求整改到位。成立现场安全保障组，组织开展电梯应急演练现场观摩会、燃气管道遭破坏事故应急处置演练，完善应急流程；每日巡查涉会特种设备运行状况，加强信息报送，守牢涉会特种设备运行安全底线。

　　组织全系统扎实做好经营主体经营资格和持证亮照经营、明码标价、广告监管、知识产权保护、消费维权等工作，确保全省市场秩序平稳有序。开展专项行动，查处商标、专利、地理标志、特殊标志等知识产权侵权行为，加强“博鳌亚洲论坛”品牌保护。