从2012年开始踏入食品生产加工行业，经手审核确认的标签有几百上千份，在这个过程当中，遇到过很多坑，有的避开了，有的失足了。

       经历过很多与职业打假人的交锋，对相关法规标准也有了更深一步的认识。说实话，没有职业打假人的吹毛求疵，我们对标签审核的重视程度可能没有这么重视，感谢他们在督促我们不断学习、不断提升！当然，这是促进企业食品标签规范的外在因素，对于企业本身而言，也要满足消费者不断提升的需求。食品标签是企业对外的一扇窗口，是和消费者交流的媒介，消费者可以通过标签信息了解产品的属性及营养信息，监管部门也会通过标签对产品合规性进行确认。

       食品标签审核需要非常细心和严谨，老司机踩过很多坑，反而越来越谨慎，有时要确认一个问题要查阅很多资料，对照标准条款，斟酌很久。近期抽空整理了部分这些年踩过的坑，给大家一些参考，或许有借鉴价值。限于个人水平，或有错漏之处，欢迎指正和交流！ 

备注：

以上是标签审核过程中遇到的部分问题，标签审核过程中，还要确保广告语不能违反《广告法》的要求。

文章来源：食品论坛  网友zcslantian