关于参加食品安全员、食品安全总监培训的通知

各会员单位：

     根据国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，为推动真正落实企业主体责任，进一步建立健全食品安全责任制，配齐配强食品安全管理人员，完善食品安全主体责任体系。明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等人员职责，建立食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度。食品生产经营企业应当组织对本企业员工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律法规和食品安全专业知识培训、考核。为提升海南省食品生产经营企业食品安全领域专业人员的素养能力，落实服务“四个安全”高质量发展战略目标，海南省食品安全协会充分发挥行业协会作用，组织全省食品安全管理员、食品安全总监专项人员线上培训课程，具体通知如下：

     一、培训对象

     海南省内食品生产经营企业安全管理人员：

     1.食品生产企业：法定代表人（负责人、含食品加工小作坊负责人）、食品安全总监、食品安全员，以及企业内部依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关规定要求就当开展食品安全管理培训的从业人员。

     2.食品销售企业：食品销售企业（含特殊食品经营企业）的法定代表人、食品安全管理总监、食品安全员。

     3.餐饮服务单位：法定代表人（负责人）、食品安全总监、食品安全员，以及企业内部依据《餐饮服务食品安全操作规范》有关规定要求就当开展食品安全管理培训的从业人员。

     二、课程内容

     食品安全法律法规、规章、规范性文件、标准，食品安全基本知识，食品安全管理技能，企业落实食品安全主体责任监督管理规定，餐饮服务食品安全操作规范，食品安全事故应急处置知识，案例教学等。

     三、人员课程培训类别

     此次人员课程培训（食品安全专项）的类别为：

    （1）食品安全管理员；

    （2）食品安全总监。

     四、培训时间安排

     此次培训采取在线学习的方式进行，参加学习的人员可根据自身需要安排学习时间，自报名之日起一年内可不受时间地点限制反复学习。

     五、培训合格证书

     完成既定课程培训内容并通过结业考试后，系统自动颁发培训合格证书。

     六、费用标准及缴费方式

     1.费用标准

     2.缴费方式

    （1）自主报名：PC端：参加人员自行注册登录平台（http://www.fscelearning.com），购买相应课程支付成功后即可在线学习。

     移动端：参加人员扫描下方二维码关注公众号，进入公众号的培训学习-课程报名中，购买相应课程后即可学习。

    （2）统一采购：采购单位将学员信息发送至联系人邮箱，系统统一导入学员信息后，根据实际情况给各企业用户分配课程，设置账号，学员直接登录系统进行学习。

     联系人：

     赵文阳 13034975678  

     1013831649@qq.com

     陈更聪 18976370063 

     cgc20082009@126.com

海南省食品安全协会

2023年6月15日

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