7月2日，海南省市场监督管理局官网发布2020年第25期4批次食品不合格情况的通告，其中海口市美兰文泉凉皮加工坊生产销售的凉皮被检出防腐保鲜剂超标。

通告显示，海口美兰文泉凉皮加工坊位于海南省海口市美兰区海甸三东路46号燕兴城3号楼一层6号。该加工坊此次被检为不合格的凉皮的购进日期是2020年4月21日。经海南省市场监督管理局组织抽检结果显示，检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）（检出值0.712g/kg，国家标准值不得检出）不符合食品安全国家标准规定。

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苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。

海南省市场监督管理局表示，欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报，如经查实，最高可获50万元奖励。（赵文阳 郭宏键）