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07-312020
不仅仅是溯源,区块链在农业领域应用广泛
区块链作为促进数字农业发展的核心技术之一,有着分布式存储、不可篡改和可追溯等特征,通过与物联网、大数据、云计算、人工... -
07-302020
标准化定制赋能调味品产业发展
近年来,随着外出就餐频次的不断增加,大小餐馆已经取代家庭,成为调味品消费的主渠道。而餐企对于菜品标准化、特色化的追求... -
07-292020
IP、盲盒、直播…… 站在时尚前沿的万亿零食产业
近年来,随着消费水平的持续提升,人们对生活品质的关注愈发强烈,休闲食品产业不断革新。除了吃的功能外,零食还被赋予了更... -
07-292020
精加工食品何去何从
随着工业的发展,先进技术被更多地用于食品生产,货架上的精加工食品越来越多。然而,很多的证据表明,精加工食品的高摄入量...