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03-172022探讨新型食物与技术蕴含的效益与风险 食品越安全 身体越健康
无论是水母、可食用昆虫和细胞培养肉类等新型食物，还是区块链、人工智能和纳米技术等新型科技，它们的出现为未来满足全球人口粮... -
03-162022全球食品饮料论坛：“博鳌好物”跨境电商平台将诞生
全球食品饮料论坛将于今年的5月20日到22日在中国海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。近日，记者从该论坛组委会了解到，论坛亮... -
03-152022商机新风口加速企业布局奶酪赛道
近年来，我国奶酪品牌数量呈现快速增长态势。回顾2021年，新消费成为贯穿全年的核心词。尤其是在食品消费上，从烘焙到茶饮、从即... -
03-152022“吃”出万亿元市场 新消费时代下的零食“江湖”
艾媒咨询数据显示，预计2022年休闲食品行业增速或达7.2%，市场规模或达12391亿元。中国已成为全球最大的休闲食品市场之一。从洽洽...
