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05-192020浙大教授突破蜂王浆保质关键技术
本报讯 5月14日上午，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授、博士生导师沈立荣及其团队发布颠覆靠冰冻保障蜂王浆质量与生... -
05-182020稻壳素：水稻应对威胁的“生化武器”
杂草中的稗草是水稻的“头号敌人”。它的危害比水稻瘟菌还要更甚。但水稻也进化出了自己对抗稗草的“生化武器”——稻壳素。... -
05-152020可生食:大趋势下的蛋品升级新方向
本报记者程伟 前段时间，“硬核医生”张文宏建议孩子早上“不喝粥只吃鸡蛋牛奶”的观点不仅登上热搜，还引发了一场传统观念与... -
05-142020众志成城战疫情，科学补碘保健康
2020年5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”，5月7日，国家卫生健康委发布了《关于开展2020年防治碘缺乏病日活动的通知》以及...