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01-212022
科技助力鞍山果树大棚增收
在辽宁省鞍山市千山区唐家房镇唐家房村,走进位于马鞍沟山山顶的果树种植基地大棚,室外天寒地冻,棚内却春意盎然。放眼望去,... -
01-212022
智能制造前景广阔 工业机器人为食品生产链提质增效
我国工业机器人领域近年受益于制造业转型升级带来的长期增长需求,叠加下游逐步拓宽的新应用领域带来了新的增长点。以工业机器... -
01-212022
中国水产科学研究院发布十项2021年科研成果
2021年,中国水产科学研究院聚焦渔业科技创新主责主业,在高质量论文、突破性品种、实用性技术、硬核化装备、基础性工作等方面... -
01-172022
气调技术在高水分烘焙食品防腐中的应用
高水分糕点的防腐一直是行业难点,由于水分活度AW通常大于0.90.易发生霉变、菌落总数超标,引起食品安全风险。此类糕点的防腐方...