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12-152020芽苗菜“智能种菜机”明年将推广至北京农业园区
豌豆苗、黑豆苗、香椿苗等芽苗菜，是公认的绿色保健食品，在生长过程中不需要施加化肥和农药，颇受市民青睐。北京青年报记者... -
12-142020功能性食品发展趋势与研发创新
作者：彭先武，安利（中国）研发中心有限公司研发及技术法规总监 中国的大健康产业是一个万亿级的市场。国家统计局公布数... -
12-112020聚焦棕榈油最新研究 探讨食品可持续发展
棕榈油作为食品生产加工过程中的重要原料，在促进现代食品工业的快速发展中发挥了不可替代的作用。但近年来，巨大的消费需求... -
12-102020揭开果胶酶的神秘面纱
果胶酶外观呈浅黄色粉末状，被称为四大酶制剂之一。其实果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括半乳糖醛酸酶...