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05-142020
菜单用“摩卡”,咖啡厅侵权吗?
日前,北京市海淀区人民法院(下称海淀法院)针对原告摩卡食品有限公司(下称摩卡公司)诉被告玛俪琳(深圳)时尚餐饮有限公... -
05-142020
食品安全标准中沙门氏菌解读
沙门氏菌概况 沙门氏菌(Salmonellae)为无芽孢、无荚膜的革兰氏阴性杆菌,是肠道菌科中最复杂的菌属,目前已发现2500多... -
05-132020
《食品中致病菌限量》标准解读
致病菌指常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数占全部报告... -
05-122020
《配制酒质量通则》标准解读
配制酒,也称为露酒,是我们生活中常见的饮料酒。配制酒在整个酒类生产历史上是比较年轻的酒类,它的诞生是源于社会的发展、人...