食品文化
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09-292020土豆越面越升糖
土豆烧牛肉、土豆红烧肉、大盘鸡……口感绵软的土豆在为这些菜增色的同时，可能也会让你的血糖在大快朵颐时快速升高。因为，... -
09-282020橙色，最健康的颜色
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红中国健康教育中心专家 沈雁英我们的生活由五彩缤纷的颜色组成，善用... -
09-272020饮食“排毒”都是忽悠
“排毒饮食”可不是新鲜事，世界上许多地方很久以前就有类似概念：人们认为身体在不停产生毒素，需要通过某些食物调整“清洗”身... -
09-252020主食并非肥胖诱因
有人认为，主食是肥胖的“元凶”。其实不然。肥胖的“元凶”是能量过剩。 从营养学的角度看，没有最好的食物，只有合理的...