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07-182022
“雪糕刺客”折射何种消费心理学
经济学茶座 炎炎夏日，品一根雪糕，顿觉凉爽，颇有沁人心脾的感觉。这种倍儿爽的感觉，用经济学的话讲，就是边际效用很高。... -
06-222022为建设现代化强国贡献轻工力量 中国轻工业联合会会长张崇和就推动轻工业高质量发展答记者问
6月17日，工信部等五部门联合发布《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）。为解读政策内涵，强化宣贯落... -
06-162022陈坚：未来食品的任务与挑战
本期专家：中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心教授 陈坚 日前，农业农村部食物与营养发展研究所组织召开了“大食物观... -
06-272022全球食品饮料论坛专访| 做中国酱酒文化的开创者与守护者 ——酣客酱酒“守品如命”
撰文|符敦孝 近日，酣客酱酒再次成为焦点，成功荣膺“2022全球食品饮料论坛官方指定用酒(白酒)”，这是酣客酱酒继获得“仁怀十...