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09-242020
餐具配芯片 人大食堂推“智慧光盘”
中国人民大学有个智慧餐厅，在这里菜品可自选、收费秒结算……秘密都在餐具的芯片中。通过芯片收集的餐饮大数据不仅可以精准... -
09-242020
我国植物肉食品加快向消费市场渗透
新华社北京9月23日电（记者王立彬）中秋节将至，形形色色的植物肉月饼开始上市。从“新肉粽”到“新月饼”，我国植物肉食品加... -
09-232020
南宁被曝“硫磺八角”！市场监管部门现场查封约141吨
广西是中国的八角主产区，种植面积和产量均占全国的85%以上。作为一种传统的温阳散寒、理气止痛的中药材，各地老百姓在烹饪时，都... -
09-232020
用文化做“馅料”，“跨界月饼”才有生命力
中秋节将至，月饼迎来销售旺季。近年来，月饼行业的入局者越来越多，一些知名餐饮企业、零食品牌都推出了自己品牌的“跨界”...