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07-022020
火锅食材新零售如何避免“一阵风”?
当前,火锅烧烤食材一站式专卖店正蓬勃发展。在资本青睐,疫情助推之下,业内人士的探索热情也持续升温。 据了解,锅圈目... -
07-022020
做好食品鉴真与追溯 守护“舌尖上的安全”
本报记者袁国凤 食品产业转型升级是全球食品行业面临的共同课题,同时也对食品安全管理提出了更高要求。真菌毒素、食源性致病... -
07-012020
“抗疫中前行的中国食品产业”媒体沙龙在京召开
“食品产业,碰到疫情确实是百年未有之大变局,但在中国从事食品产业的人都是幸运,毕竟14亿人口天天要吃,什么疫情都得保障... -
06-302020
专家研讨农产品营养品质评价及分等分级
随着我国居民生活水平、农产品数量和安全率的提高,消费者更加注重农产品营养品质,但农业生产大而不强、多而不优的问题也比...