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06-112020
食源性疾病是我国最大食品安全问题
刚刚过去的2020年“世界食品安全日”,呼吁社会各界和公众采取行动,共同守护食品安全。日前,国家食品安全风险评估中心风险... -
06-102020
双蛋白食品:精准发力临床营养
本报记者 王 薇 5月29日,中国食品科学技术学会组织有关专家,在北京对农业农村部食物与营养发展研究所自主研发的“双蛋白食物... -
06-102020
探寻健康食品背后的科技推手
本报记者 蒋 梅 麦麸燕麦饼干、黑青稞挂面、富含植物甾醇的玉米油、采用渥堆技术改进后的茯砖茶……由中国粮油学会粮油营养分... -
06-082020
中国食育(2020)线上分享论坛成功举办
2020年6月6日,由中国食育网与“食育”推动计划联合主办,由松鼠跳跳、开动食验室、好吃的自然食育学堂、南京晓庄学院儿童食...