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  • 浙大教授突破蜂王浆保质关键技术
    05-192020

    浙大教授突破蜂王浆保质关键技术

      本报讯 5月14日上午,浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授、博士生导师沈立荣及其团队发布颠覆靠冰冻保障蜂王浆质量与生...
  • 稻壳素:水稻应对威胁的“生化武器”
    05-182020

    稻壳素:水稻应对威胁的“生化武器”

      杂草中的稗草是水稻的“头号敌人”。它的危害比水稻瘟菌还要更甚。但水稻也进化出了自己对抗稗草的“生化武器”——稻壳素。...
  • 可生食:大趋势下的蛋品升级新方向
    05-152020

    可生食:大趋势下的蛋品升级新方向

    本报记者程伟  前段时间,“硬核医生”张文宏建议孩子早上“不喝粥只吃鸡蛋牛奶”的观点不仅登上热搜,还引发了一场传统观念与...
  • 众志成城战疫情,科学补碘保健康
    05-142020

    众志成城战疫情,科学补碘保健康

    2020年5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”,5月7日,国家卫生健康委发布了《关于开展2020年防治碘缺乏病日活动的通知》以及...
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