食品文化
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10-282021巧克力的选择与科学保存
市面上巧克力种类繁多，如何选出高品质的巧克力？为什么有些“巧克力”不算巧克力？成分不足不应被称为巧克力 消费者可能会... -
10-282021关于绿叶蔬菜的“冷门”知识
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 近年来，有关绿叶菜的各种健康好处、研究结果越来越多，比如有益骨骼健康、... -
10-282021如何选购燕窝产品
随着人们健康意识的提高，大健康产业备受关注，而作为滋补品之一的燕窝也持续受到关注。全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业... -
10-252021一个优秀的面包店店长需要接受哪些培训
每年的10月和11月都是各饼店的培训季，因为中秋已经忙过了，春节的销售还没有开始，这是最佳的培训时机，所谓的旺季赚钱，淡季...