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05-092023凤凰单丛茶香飘万里
单丛茶是我国传统名茶，其中广东潮州凤凰山的凤凰单丛茶名誉世界，有耐冲泡、回甘强劲、香气高扬等特点。作为当地茶企，广东... -
05-052023赣菜 博采各方菜系之长 荟萃天南地北之味（二）
说起江西，很多人马上会想到巍峨雄壮的井冈山、碧波浩渺的赣江、层峦叠翠的庐山、秋水长天的滕王阁。其实，这个被称为“江右... -
04-252023中国非遗茶文化走向世界
种茶、采茶、制茶、饮茶……自古以来，中国人就对茶情有独钟。制茶师根据当地风土，运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵... -
04-202023非遗传统制茶技艺之恩施玉露、都匀毛尖、雨花茶、蒙山茶
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审...
