食品文化
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04-252023中国非遗茶文化走向世界
种茶、采茶、制茶、饮茶……自古以来，中国人就对茶情有独钟。制茶师根据当地风土，运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵... -
04-202023非遗传统制茶技艺之恩施玉露、都匀毛尖、雨花茶、蒙山茶
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审... -
04-072023桃花流水鳜鱼肥（三）
春风不解意，三月桃花寄。阳春煦暖时节，草长莺飞，夹岸桃花蘸水开。春风拂面，岸边挂满了碧绿的杨柳枝条，随风摇曳。河面碧波... -
04-042023老年人健康饮食的八个原则
营养膳食是保证老年人健康的基础。与年轻人相比，老年人的身体机能有不少变化，如合成代谢降低、肌肉量减少，骨骼的矿物质减少...