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05-272021葡萄酒为什么需要醒酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，发酵结束后还要经过一段时间的陈酿、瓶贮才能端上餐桌。我们知道，在喝... -
05-242021说说喝茶、挑茶、贮藏茶的门道
中国是茶的故乡，《茶经》有云“茶之为饮，发乎神农氏”。我国不仅饮茶历史悠久，茶文化也源远流长，自古就有饮茶品茗的习惯... -
05-212021“面面俱到”的主食天堂
左手一指太行山，右手一指是吕梁。太行山、吕梁山的存在，切削了山西，中间一道汾河从北往南，几乎贯穿三晋。《左传》中，把... -
05-202021烹调方法对了，饮食会更健康
健康饮食，需要选对食材，需要合理搭配，更需要健康的烹调方式。烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少...
