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05-132020
喝粥没营养？专家：关键看你怎么喝
最近，张文宏医生的一席话引起了全国网友的火爆讨论，甚至提升到了中国饮食文化和西方饮食文化的层面上。他在发言中建议家长不要... -
05-132020
固体饮料冒充奶粉导致“大头娃娃” 专家：特医食品行业需加强自律
近日，湖南郴州永兴县出现多名“大头娃娃”的事件震惊社会。据媒体报道，多名孩子在食用了一款名为“倍氨敏”的冒充“特医奶... -
05-132020从满足嗅觉刺激转向提供味觉享受
本报记者王薇 风味是食品之魂。经过余年成长的咸味香精和调味料行业，形成基础研究扎实、持续创新和差异化竞争的良好态势。行... -
05-122020餐企跟风玩直播带货，90%会死得更快！
疫情之下，一场直播带货风潮在餐饮界悄然兴起。个别餐企借助直播成功创造了一个又一个“爆单”神话后，其他餐企也纷纷摩肩擦掌、...