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07-142021
新食品原料能为食品业带来什么
自今年1月透明质酸钠（HA，俗称玻尿酸）入食获卫健委批准后，该市场迎来小规模爆发。各食品企业纷纷上线含透明质酸钠的新产... -
07-142021
湖南小吃品牌化加速 能否跑出全国性大连锁？
节假日十大热门旅游城市、高铁抵达十大城市……据各线上平台数据显示，今年端午假期，湖南长沙继“五一”假期后，再次位列十... -
07-142021
《2021年世界粮食安全和营养状况》发布
本报讯（记者周岩）7月12日，联合国发布《2021年世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出，2020年世界饥饿状况急剧恶化，这与... -
07-142021
精准营养是噱头还是真的有用
在减肥大军中，很多人都听说过“膳食纤维减肥法”。近期发表于《自然》的一项研究显示，膳食纤维对肠道微生物有调节作用，再...
