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定安县新竹市监所开展开学校园、幼儿园及其周边检查工作
时间:2023-09-20 15:02
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近期,为保障新竹辖区内中学、幼儿园食堂的食品、卫生安全,新竹所工作人员积极开展检查工作,对中学、幼儿园进行全覆盖监督整改,以确保学生的饮食安全,为校园食品安全保驾护航。
01、检查安全制度是否落实到位
新竹所执法人员对辖区内中学2家、幼儿园5家食堂的厨房进行检查,要求三防措施必须到位,按规定划分操作间、备餐区,且备餐区要求安装空调等硬件设施,并要求参与操作、备餐流程的工作人员不允许佩戴项链、戒指等首饰,并要求校园食品安全管理员做好早晨自检、食品购买等台帐登记工作。
02、检查燃气灶具是否符合标准
新竹所执法人员对各个食堂后厨的燃气灶具进行检查,着重检查燃气灶的安全指针、燃气瓶是否具有生产赋码,并针对存在问题提出改进要求,做到保障食品安全的同时,规范燃气灶具的使用条件,守好燃气使用的安全底线。
03、检查周边玩具是否违规
新竹所执法人员对校园周边学生常去的小卖部、店铺里的玩具进行检查,主要检查玩具包装是否有3C认证,是否具有一定的危险性。经检查,其中一家小卖部售卖针管类商品,新竹所执法人员已下达了先行登记保存,没收并办理案件,移交综合执法局处理。
下一步,新竹市监所将继续跟进校园、幼儿园食堂食品安全问题,多方面多举措地进行监督检查,监督整改,继续保持大力监管态势,全力保障广大学生和幼儿的饮食安全,为广大师生提供一个安全、健康的饮食环境。(汪 炎)