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定安县翰林市监所强化豇豆监管把好食品安全关
时间:2023-03-10 10:48
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为持续强化市场销售环节豇豆质量安全监管,切实提高豇豆质量安全水平,3月7日上午,按照定安县局的工作部署,翰林市监所高度重视、迅速落实,在农贸市场开展豇豆质量安全监管工作。
一、签订承诺书,压实主体责任
与市场开办者签订承诺书,要求其要严格落实食品安全主体责任,认真落实入场查验要求,建立豇豆入场销售者档案,对无法提供可溯源凭证和产品质量合格证(含承诺达标合格证)的豇豆一律禁止入场销售,并优化强化检测手段,采用胶体金快速检测的方式对入场销售的豇豆开展克百威、水胺硫磷、三唑磷、灭蝇胺等项目快速检验,提高问题豇豆发现率,及时公布快检结果,切实做到“批批”检验、“批批”公示。
二、加强巡查检查,强化宣传引导
以辖区农贸市场为重点,对所有进入市场内的蔬菜摊位进行监督检查,向经营户普及食品安全知识,督促其提高食品安全责任意识和自律意识,落实进货验收、索取产品合格证明文件等制度,力争基本消灭问题豇豆“无证入场”、“带病销售”顽疾,切实守护人民群众舌尖上的安全。
此次安全监管工作,出动执法检查人员4人,检查市场内蔬菜摊13个,暂未发现销售豇豆情况。下一步,翰林市监所将继续对进入农贸市场的豇豆加大巡查检查力度,着力营造安全放心的市场环境。(赵文阳 崔传招)