“2023年建设3所县级、2所省级食品安全标准化学校食堂”在开学初的标准化食堂建设动员会上，保亭县市监部门相关责任人表示。近期，保亭县市监部门联合教育局对申报2023年县、省级食品安全标准化食堂的学校开展现场指导建设工作。

       自春季开学初，保亭县市场监督管理局联合教育局印发《保亭县食品安全标准化学校食堂建设工作方案的通知》，并召开全县学校幼儿园食品安全标准会食堂建设动员会，会上要求各中小学、幼儿园食堂积极参与标准化食堂建设，通过标准化食堂建设活动，广泛宣传一批食品安全责任意识强、食品安全水平高的标准化管理食堂，切实发挥标准化食堂的辐射带动作用，不断提高全县学校食品安全整体水平。3月30日-4月6日，保亭县市监部门联合教育局对申报2023年县、省级食品安全标准化食堂的学校幼儿园采用靠前一对一指导的方式，实地走访查看，从软件和硬件上的要求给与了详细的讲解，并针对各学校幼儿园存在的隐患与不足进行了整改指导。

标准化食堂推进会

       据了解，为规范学校食堂管理，推动食品安全标准化建设，在学校新建、改扩建食堂之前，保亭县市监部门提前介入，主动协助学校审查设计图纸及设施布局，进行规范化改造。自2023年春季开学后，为全面提升校园餐饮的质量和水平，保亭县市场监督管理局通过开展举办食品安全培训班、春季学校食品安全专项检查、隐患问题“回头看”等一系列工作举措，加大对学校食堂的监管力度，积极推进县级标准化学校食堂建设，同时为推进该县参与“海南省食品安全标准化学校食堂”的建设做前期铺垫工作，着力提升保亭县校园及其周边食品安全状况，促进全县学校食堂健康发展及食品安全保障水平稳步提高。　

执法人员指导文件材料

       截至目前，保亭县市监部门联合县教育局已完成对9家申请县、省级食品安全标准化学校食堂的学校及幼儿园的食堂改造指导工作，下一步将组织专家组对申报学校进行审核评估并对通过的学校、幼儿园完成授牌仪式。（赵文阳 郭宏键 陈明）