为进一步强化校园食品安全监管，夯实食品安全责任，充分利用好寒假窗口期，持续强化校园整治的成效，今日，乐东县市场监管局对辖区学校进行食品安全专项排查整治。

此次排查整治的工作重点是：一、全面清理环境卫生。督促校方在放假前对用餐场所开展全面的清扫，加大灶台下方、油烟净化设施、下水道、排污管道的清扫力度。全面检修老化、破损的设备设施，全面清理库存食品，做好餐饮具的清洗保洁，防止食品残余变质发霉。二、强化有害生物的防治。督促学校全面排查、整改排水管道出口不合规、防虫防鼠防蝇设施未配备、天花板破损等问题，加强食堂通风道、排烟道、下水道等区域防鼠网的设置和维护，及时堵塞设施漏洞。三、做好“互联网+明厨亮灶”维护。督促相关设备不能正常使用的学校及时检修维护，确保视频监控100%良好运行。四、完善各项制度建设。督促学校自查是否存在食品安全管理制度不健全、签订的委托经营管理合同不规范等情况，及时完善整改。

乐东县市场监管局要求各学校幼儿园利用寒假期间对标对表全面整改到位，落实好各项防范措施，最大限度消除校园食品安全隐患。

来源：乐东县市场监管局