为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，12月11日，琼中县县委常委、县人民政府副县长王芳敏带队深入一线，对湾岭镇乌石学校、湾岭学校食堂食品安全管理情况开展实地检查。县教育局、湾岭镇政府、湾岭市监所相关人员陪同检查。

王芳敏一行深入学校仓库、厨房操作间、食品加工间等场所，对食堂卫生情况，食材的采购、验收、贮存管理，以及食品留样、餐饮具清洗消毒、台账记录等重点环节进行现场检查。王芳敏详细询问了食堂日常管理流程，并对食品安全关键环节提出了具体指导意见。检查过程中，学校相关领导就学校食堂食品安全保障措施、餐具厨具消毒、工作人员规范管理、应急处置等工作情况进行汇报。

 王芳敏对两家学校食堂的整体管理工作、食材的新鲜度、食材的质量给予了高度评价。王芳敏强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，必须高度重视、严格落实食品安全主体责任。一是学校食品安全总监和食品安全员要切实履责，把控和监督食材采购验收、加工、留样等关口；二是学校要加强食堂从业人员关于食品安全法等法规的培训，提升工作人员守法意识；三是湾岭镇政府和市场监管所要落实相应部门的监管责任，加强日常工作指导和检查。