企业

联系我们

新闻热线: 18789003745

黄底红腮六分绿 海口大致坡荔枝标准化采收果农增收

时间:2020-05-29 10:54 阅读:470

  新海南客户端、南海网、南国都市报5月28日消息(首席记者 康景林)“今年农场荔枝丰产又丰收,家家户户都是好年景。”与浙江嘉兴农批市场合作,刚刚包圆卖光自家果园40万斤荔枝,东路农场邢石福正忙着修整果园,为明年的种植做准备。

  邢石福是农场职工,种荔枝20多年。今年5月,收获季到来,他种的1万株荔枝因管理出众,被前来收果的杭州鲜科果品公司相中,包圆收购。

  早在4月中旬,“鲜科”创始人沈锡周带队到达海南,前往全国荔枝成熟最早的陵水收购。5月1日,公司在文昌架设3条采后加工流水线设备,其中一条就在大致坡,距东路农场与红明农场很近。

  第一次预冷过后,果温降至10℃,工人迅速将其转入下一级预冷。首席记者 康景林摄

  5月27日,记者前往大致坡,观看刚采摘的荔枝在流水线上的加工全过程。果农将荔枝送到后,直接上流水线,首先进行人工分拣,挑出坏果,再按大小自动化选果,一号果最大,四号果最小,依个头大小分别装箱,此后的操作,全程再无人手碰触。经自动化清洁水源两轮清洗,再通过三级预冷,果肉温度达到5℃,加冰后二次装箱,传送带直接送入15米长冷链车。30小时后到达嘉兴农批市场,48小时后,就能与长三角地区消费者见面。

  一进一出,从荔枝进入流水线开始计时,加工全程用时30分钟,荔枝进入冷链运输车时,已达到超市销售标准。这样一条流水线上,大约30位工人在操作,每天两班倒,可以加工10万斤鲜果。

  与“鲜科”合作26天,邢石福果园中40万斤荔枝全部卖空。邢石福说,这是他第一次与“流水线”合作,全程高效卫生,大果小果颗粒归仓,极大地减少了浪费,增加了收益。“今年,大致坡片区的出岛荔枝果相漂亮,包装干净齐整。”

  “近一个月,我们在大致坡收购荔枝近600万斤。”沈锡周说,为了保证海南荔枝的口碑,公司不允许果农提前摘果,只收八分熟的果子。达标荔枝外表非常好辨识:一抹黄底,三分红腮,六分果绿。用红明农场果农徐德辉的话来说,“颜色与大小必须按规定来,不达要求的青果,送过去也肯定不收。”徐德辉包了农场500亩地种妃子笑,今年收获70多万斤,一半以上卖给了“鲜科”。

  从4月中旬陵水收果开始,到5月底撤出海南,“鲜科”共收果近1000万斤。沈锡周说,之前公司采购荔枝,最南不过广东茂名,今年第一年来到海南,见识到了海南荔枝的高品质,除了大渠道销售外,还与盒马生鲜、百果园合作,帮助海南荔枝打通“全平台”销售渠道,打造“鲜科”核心荔枝采购基地。“希望明年与海南荔枝的合作更愉快,明年公司的小目标是2000万斤!”