4月12日，第三届中国国际消费品博览会咖啡产业论坛暨专题推介会成功举行。

会议上，印尼最大咖啡企业火船集团与海南本土品牌母山咖啡举办了海南首店的合作启动仪式，越南中原传奇集团（以下简称“中原集团”）与海南澄迈县人民政府签署了合作协议，为“国际咖啡企业布局海南”一题写下重要注脚。

红星资本局注意到，海南咖啡虽然历史悠久，但目前产值仅近15亿元，相较云南2021年316.3亿元产值的咖啡产业链仍有不少差距。不过，海南省相关负责人介绍，当前，海南自由贸易港建设如火如荼，海南咖啡产业也迎来了前所未有的发展机遇。

签约仪式现场图 受访者供图

印尼最大咖啡企业在海南设立首店

今年2月，海南省组建海外招商团赴印度尼西亚、越南等地，开展海南自贸港推介会等系列活动，推动外资项目落地建设。

在印尼举办的推介会上，13个合作项目完成签约，涉及国际航线开通、天然橡胶原料采购、设厂投资、跨境电商等方面，签约金额近35亿元人民币。作为印尼最大的咖啡企业，火船集团也于今年4月在海南海口设立首店。

4月12日，火船咖啡国际公司首席运营官罗宾·塞蒂约诺表示：“海南是火船集团进入中国市场的战略要地，能让产品被大多数中国消费者了解。”消博会对其来说“充满机遇”，火船咖啡希望能借助消博会平台寻找到潜在的合作伙伴，进一步开拓中国市场。

红星资本局注意到，海南咖啡产业的历史可以追溯到125年前，最早的咖啡加工厂落户在兴隆华侨农场。虽然历史悠久，但海南咖啡目前产值仅近15亿元。据国际在线，2021年云南咖啡全产业链产值便达到了316.3亿元。

云南省咖啡行业协会副会长、苦之道咖啡创始人胡路4月14日告诉红星资本局，海南省海拔较低，气候炎热，更适宜中粒种的成长，小粒种咖啡在海南就逐步退出了种植的舞台。另外，海南旅游产业比较发达，当地的土地资源较少，再加上当地土地资源多用来种水果及其他一些农作物，这些亩产效益比较高。这些都导致咖啡种植面积的削减。

据消费日报网，在海南首届咖啡全产业链发展论坛上，全国专业标准化技术委员会会长、海南省烘焙行业协会会长温晚儿曾表示，海南咖啡产业发展目前存在不小的瓶颈。种植面积较小，产能不足，全省咖啡种植面积约为1.4万亩，年产量约有400余吨。在开展咖啡贸易时难以形成规模效应，难以满足快速增长的市场需求。种植成本较高，利润较低，种植积极性不高。

力神咖啡的销售经理任亚明认为，海南的咖啡豆价格和世界一流的巴西咖啡价格并驾齐驱，但在田间管理上、筛选技术、咖啡果的处理技术上都稍逊一筹。尽管目前福山咖啡、兴隆等咖啡质量好，却因价格过高始终只是在海南本土瓜分着市场，很难走出岛外。

不过，海南咖啡产业虽在上游种植端有一定短板，但也具有独特的优势。

政策上，据了解，海南是唯一同时适用自贸港政策和RCEP规则的省份，RCEP成员中包含了全球最主要的咖啡生产国和消费国。

区位上，据安永（中国）企业咨询有限公司（以下简称“安永”）发布的《机遇2023 海南咖啡行业白皮书》（下称《白皮书》），海南作为衔接中国内地市场和东南亚市场的重要纽带，背靠着全球增速最快的东南亚市场，链接最具韧性和潜力的内地市场，国内外企业在海南深耕产业链将具备更多可能性。

据介绍，过去十年中国咖啡市场高速发展，年均复合增长率达30%。有关数据显示，2021年中国线上咖啡消费群体是2019年的1.5倍。相关机构预测，东南亚咖啡市场未来三年将以每年6.72%的速度增长，成为全球咖啡消费增长最快的地区之一。当前，海南正在全力打造面向东南亚的“两个总部基地”。

“精深加工、国际贸易”

成海南咖啡关键词

“在海南发展咖啡进口加工业，既可以适用自贸港保税政策，采取免税消费“前店后厂”模式，降低进口环节关税、增值税；也可以适用自用生产设备零关税政策，从国外进口先进的咖啡加工设备生产线，降低生产成本；还可以享受企业所得税、个人所得税优惠政策。”海南省相关负责人称。

据《白皮书》，结合海南自由贸易港零关税政策下进口设备关税减免的综合评估，咖啡加工企业购买一套加工设备可降低成本约27.04万元人民币。以咖啡加工企业经营发展五年为基数，相较国内其他地区设厂，在海南投设厂可累计节省约6100万人民币。

正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司向红星资本局表示：“海南自贸港更为开放的税收政策和自由贸易环境，可以帮助我们企业降低成本， 从而提高产品竞争力。”

蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）孙公司大咖国际食品（海南）公司副总经理曹泉介绍称，受海南政策的吸引，2022年蜜雪冰城在考察了海南在内的多地后，将全球第二总部落地海口，开启了两个总部基地的发展模式。

在国际贸易方面，印尼火船集团、越南中原集团都已有所动作。

火船集团向红星资本局表示，今年集团对海南投入很大，主要还是看到了一些政策红利。该负责人透露，未来将在海南推出精品连锁咖啡店、建设咖啡厂等全产业推进，“海南咖啡消费频度较高，也是我们今年重点战略市场。”

海南老城开发控股有限公司（以下简称“老城控股”）将与中原集团联手在福山咖啡文化风情镇共同打造咖啡产业链。老城控股董事何涛向红星资本局表示，后续将紧锣密鼓地推动3个具体项目落地：一是在福山咖啡文化风情镇落户越南中原咖啡海南首店；二是联名打造咖啡品牌；三是推进福山本地农副产品作为“咖点”进入中原咖啡线上线下销售渠道，提升福山本地农产品文化附加值和品牌效益。

对于未来的发展，海南将把咖啡作为重点发展的“第四棵树”，抢抓自贸港和RCEP规则等战略机遇，努力把海南打造成为中国国际咖啡贸易的主要通道，让咖啡成为海南农民增收的重要支撑。

红星新闻记者 俞瑶 张露曦 海南报道