5月17日，第二届全国粮食产业技术发展论坛在山东平原召开，旨在探讨粮食全产业链发展的重要问题，加强全技术发展交流，推动安全、绿色、优质、营养的农产品供给，推动我国粮食产业高质量和可持续发展。来自各科研院所、高等院校、合作社和粮食企业代表等共计300余人参加会议。论坛由农业农村部食物与营养发展研究所和农业农村部小麦市场分析预警团队主办，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、河北金沙河面业集团产业技术研究院支持，德州市农业农村局、德州市农科院、平原县人民政府承办。

　　山东省平原县委副书记、县长王玉东在会上表示，本次论坛为平原县提供了一次和全国粮食专家“面对面”沟通交流的机会，为推动平原县粮食产业高质量发展提供了很好的思路启发和技术支撑，对平原县乡村振兴战略实施具有重要的指导意义。

　　山东省德州市农科院院长李守学在会上说，各级各部门要紧紧依托科研院校的科研优势，通过联合攻关、协同创新、集中示范，实现农业绿色、高产、优质、健康协同发展，为保障粮食安全，推动农业绿色发展和乡村绿色振兴提供科技支撑。

　　农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任黄家章在会上指出，国无农不稳，民无粮不安。粮食是关系国计民生的重要战略物资，粮食产业是国家发展的基础。“十四五”时期我国农业将进入高质量发展新阶段，加快粮食产业高质量发展意义重大。粮食产业高质量发展应包含两个方面，一是要保障高质量供给，确保数量安全、质量安全、营养安全；二是要推动居民负责任消费，加强消费引导和营养健康教育。

　　中国社会科学院农村发展研究所李国祥研究员，中国农业科学院农业经济与发展研究所产业经济研究室主任钟钰研究员，农业农村部农村经济研究中心处长曹慧研究员，农业农村部信息中心信息分析处处长孟丽副研究员，农业农村部食物与营养发展研究所刘锐副研究员，江苏省农业技术推广总站副站长王龙俊研究员、山东省农业科学院农业信息与经济研究所张晓艳研究员分别围绕新阶段粮食形势与政策、国际收储经验与我国粮食储备政策、我国粮食产后损失情况及减损对策、2021年国内外小麦市场形势分析、小麦贸易与国际竞争力研究、江苏小麦产业发展与产销对接实践、山东小麦生产风险与市场价格波动特点分析等多个角度做了主题报告。山东省农业大学、安徽农业科学院、中粮营养健康研究院、山东金沙河面业等企业代表参与会议讨论。

　　会上，李国祥、黄家章等10位专家受聘为平原县专家顾问。与会代表还考察了鲁望农业、平原全域乡村振兴展厅和山东福洋生物科技有限公司。

来源：中国科学报