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05-242021可改善睡眠的食药资源
由于膳食纤维本身的缺点，添加到食品中时会存在口感、风味、接受度低等缺点。抗性淀粉由于其色泽、口感、质地、味道都与淀粉... -
05-212021大豆新品种“南农66”成功选育并转让
本报讯 (记者罗晨通讯员许天颖)记者近日从南京农业大学获悉，该校国家大豆改良中心成功选育出大豆新品种“南农66”，并以240... -
05-202021吃香椿会中毒？ 专家：不要因噎废食
本报记者 何 晓 我国食用香椿已有2000多年的历史。在汉朝，民间就已经开始食用香椿，唐宋以后，香椿的头茬嫩芽成为贡品。香椿... -
05-192021甲状腺癌流行与食盐加碘无关
5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“科学补碘，健康一生”。此次活动的举办，旨在通过普及碘缺乏病防...