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12-092020“酸甜苦辣它先尝”：你的筷子用对了吗？
“身体细长，兄弟成双，只爱吃菜，不爱喝汤，酸甜苦辣它先尝”……筷子，作为中华饮食文化不可或缺的“主角”之一，样式繁多，用... -
12-082020换着吃油，根据优劣巧搭配
花生油、大豆油、橄榄油……除了风味不同，这些食用油还有哪些区别？烹调油里99% 以上的成分都是脂肪，脂肪的差异主要体现在脂肪... -
12-072020喝蔓越莓汁能帮助预防幽门螺旋杆菌？
作者：吴佳，修改：范志红 如果说有什么病不大不小，百分之七八十的人都会遇上，甚至伴随一生，那大概就要数胃病了。而胃... -
12-042020人间至味是豆腐
“一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花”，描写的是做豆腐的情景。豆腐是一种朴素而低调的食物，可以单做成肴，也可以和其他食材...
