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07-102020
食品从业者是新冠病毒感染者食品上会附着病毒吗？官方回应
食品周围的环境如果受到新冠病毒的污染或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，在食品上会附着有病毒吗？国家食品安全风... -
07-102020食品精准营养定制将有“新导航”
本报记者袁国凤 随着我国经济实力和人们生活水平的日益提升，“营养”与“健康”逐渐成为食品行业的发展主旋律。当前以宏基因... -
07-092020
疫情之下农贸市场监管模式创新升级观察
血水横流、臭气熏天、遍地鸡毛……去过农贸市场活禽交易区的人，对此景象一定不陌生。如今，这种“左手一只鸡，右手一只鸭”... -
07-062020
挂耳咖啡：小耳朵里装着大市场
随着近年来中国咖啡市场加速崛起，越来越多的咖啡品牌开始提供精细化的产品类别和服务。数据显示，近几年出现的挂耳滤挂咖啡...