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03-212022成为下一个“透明质酸钠” PQQ还有多长的路要走？
近日，吡咯并喹啉醌二钠盐（PQQ）获批新食品原料，由于其在脑健康、心血管健康、代谢功能健康等方面都具有很好的作用，被业... -
03-182022搭上产业化发展快车 预制菜为农产品打开市场新空间
这两年作为新风口崛起的预制菜行业，增加了企业对农产品的需求量。预制菜是指那些加工起来方便、吃起来却有大厨水准，甚至能体... -
03-182022内外需求集中释放 蛋价迎来上涨拐点
近期，鸡蛋期货价格、现货价格强势运行，整体呈现出成本高、利润低、存栏少、需求旺的情况。国家发改委数据显示，3月9日，蛋鸡... -
03-172022探讨新型食物与技术蕴含的效益与风险 食品越安全 身体越健康
无论是水母、可食用昆虫和细胞培养肉类等新型食物，还是区块链、人工智能和纳米技术等新型科技，它们的出现为未来满足全球人口粮...
