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06-172020三文鱼感染新冠病毒尚无证据支持
北京新发地市场突发新冠肺炎疫情，让三文鱼和新冠病毒两种八竿子打不着的事物关联起来。 人们最初认为：三文鱼没有肺，所... -
06-162020预防甲醇中毒 瑞士科研人员开发出一种便捷检测装置
中新社北京6月16日电 (记者 孙自法)如何方便、快捷检测酒精饮料中是否含有致毒量的甲醇？自然科研旗下国际学术期刊《自然-食... -
06-152020
保鲜果蔬如何有效使用植物精油
近年来，植物精油作为一种天然绿色保鲜剂(抗菌剂)受到了业内的关注。将植物精油用于果蔬的贮藏保鲜，可较好地保持其品质，延... -
06-152020猪肉品质好不好，这些蛋白来决定
差异肉质样品感官及组织切片图。与低品质肉相比，高品质肉具有正常肉色，肌纤维饱满，肌纤维间隙小。中国农业科学院供图 ...
