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02-282022烘焙中常遇到的问题 （上）
中焙 喜爱烘焙的小伙伴们，烘焙基础知识还记得多少？本文收集整理了50个在烘焙中经常遇到的疑惑或者会用到的知识点。 1油脂... -
02-252022烹羊入馔且为乐
天气愈冷，弥散在空气中的羊肉香味愈浓。在我国，羊肉几乎是冬日餐桌上必不可少的一道美食。宋代张耒称“寒羊肉如膏”，形象地... -
02-232022春笋变“春损”！原来吃笋也得有“正确姿势”
雨 后 春 笋 随着春笋上市季节的到来，老百姓的餐桌上逐渐出现了油焖春笋、春笋红烧肉、香菇春笋汤……脆嫩甘鲜、爽口清新的春... -
02-232022肺癌患者如何科学饮食
本报记者 吴雪琴 通讯员 黄芳铭 食物是癌症患者康复的物质基础，重视癌症患者的饮食，通过饮食来增强抵抗力有利于疾病的治疗。...
