食品文化
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12-162021
营养素补充剂,你选对了吗?
随着人们健康意识增强,消费者对蛋白粉、增肌粉、代餐奶昔等营养素补充剂的关注度也日渐增长。营养补充素到底该不该吃,该怎么吃... -
12-162021
蚝油不是油 选用有讲究
烹饪美食,很多家庭偏爱用蚝油来提味增鲜。无论是炒菜、凉拌还是调馅、烧烤,似乎都少不了这个美味“氛围制造者”的参与。然而... -
12-102021
如何减少镉的摄入风险?
镉是一种能在人体和环境中长期蓄积的有毒重金属物质,通过食物进入人体是最主要的暴露途径。根据不同的摄取方式来量,镉对健康有... -
12-102021
多放油?胡萝卜告诉你错了!
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”是很多人都熟悉的一句谚语。前面我们也介绍过,“冬吃萝卜”中的萝卜指的是“白萝卜”,那么...