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10-212020四川农业大学食品学院在食品包装领域研究再获重要进展
近日，四川农业大学食品学院“植物源食品开发与资源综合利用”团队的吴贺君副教授在国际权威期刊《Food Hydrocolloids》（... -
10-202020食品功能性成分降血脂作用机理研究进展
心血管疾病（CVD）是全世界死亡的首要原因，而高脂血症是导致心血管疾病最重要的危险因素之一。 高血脂症是指血浆总胆固醇... -
10-192020科技创新带动传统发酵食品产业产值快速提升
2020传统发酵食品产业国际高峰论坛日前在上海举行。此次会议由中国生物发酵产业协会、中国调味品协会指导，中国食品发酵工业... -
10-162020无籽水果是因为用了避孕药么？
经常有传言说，无籽水果是因为用了避孕药。实际上，无籽水果与避孕药毫无关系。虽然说合理使用赤霉素等植物生长调节剂（被人...