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04-162020
“后疫情时代”食业走向:转型升级提质
本报记者罗晨 近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波以“后疫情时代对食品行业未来发展走向的思考”为主题，通... -
04-162020
火爆的直播带货 如何走得更长远
本报记者罗晨 4月1日，备受关注的罗永浩在首场抖音带货直播间中售卖真空麻辣小龙虾，后被质疑产品“临期”及包装胀袋、漏袋问... -
04-162020
餐饮业“报复性涨价”风波的背后
近日，海底捞门店菜品价格上涨的消息在网络上引起热议。4月10日，海底捞火锅官方微博公开致歉，并表示定价恢复至停业前的标准... -
04-152020“人造肉”能为我们带来什么？
突如其来的新冠肺炎疫情影响着粮食安全。在此背景下，“人造肉”再度成为市场焦点。“人造肉”到底是什么肉？能在多大程度上...
