食品文化
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10-282020
馒头包子等发酵食品的“前世今生”
在我国,当祖先们还不知道微生物是何物的时候,就已经娴熟地把它们应用于馒头、包子、黄酒、奶酪、豆豉、腌菜、腊肉等各类传... -
10-272020
为何得了皮肤病不能吃海鲜?
皮肤作为人体的第一道生理防线和最大的器官,时刻参与着机体的功能活动,机体的任何异常情况都会在皮肤表面反映出来,最常见... -
10-262020
坚果吃多了生痰生热
北京中医药大学东方医院亚健康科主任医师 彭玉清坚果营养丰富,吃起来又脆又香,是大家常备手边的零食。从养生角度讲,吃坚果不能... -
10-232020
汤泡饭其实很伤胃
老年人常常面临吞咽、消化吸收功能不好,牙齿松动或脱落等问题,而汤泡饭由于含水较多、容易吞咽,同时制作简单,既节省时间,又...