食品文化
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11-242021
挖掘整理文化传承 探寻儒家养生之道 山东启动孟府饮食文化“申遗”工作
本报讯 中华优秀传统文化挖掘整理传承工程——孟府饮食文化“申遗”启动仪式暨纪录片《孟府家宴》项目论证会近日在孟子故里山... -
11-242021
传统古法制香菜
每年初冬,正是安徽省马鞍山市博望区家家户户制作香菜的季节。林春和香菜非遗传承人陶贤霞介绍,博望非遗林春和香菜由手工制... -
11-222021
烘烤面包有哪些方式?
烘烤是制作面包的最后阶段,将醒发好的面团放入烤箱中烘烤,使之形成具有烘焙色泽的外皮部分和白色柔软的内芯部分,从烤箱出... -
11-182021
怎样选零食更科学
许多消费者都有这样的疑惑,有没有健康的零食?零食该什么时间吃?两餐时间饿了怎么吃,吃什么?晚饭后选什么零食比较好?有...