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07-022021强化DNA指纹技术培训 培养种子分子检测专业队伍
6月21-25日，全国农技中心在北京相继举办了2021年全国农作物种子分子检测技术培训班、主要农作物DNA指纹库及分子检测技术验证... -
07-012021绿茶的鲜爽滋味是怎么形成的
滋味是决定茶叶品质的关键因子之一，鲜爽的口感不仅是名优绿茶评价产品等级的重要参考标准，也是消费者选择绿茶产品时的重要... -
06-282021甘蔗多酚亟待开发
研究指出，甘蔗中含有大量的多酚类物质，具有较强的清除自由基能力和抗氧化活性。与其他植物多酚类似，甘蔗多酚也是一种潜在的... -
06-252021面包糕点拟禁用防腐剂脱氢乙酸钠，烘焙企业面临配方改进
“我们或将告别脱氢乙酸钠，你是否做好了准备？”法国酵母品牌“乐斯福”近日在官微发文称，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标...