食品文化
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06-282022
咖啡,到底一天能喝几杯?
咖啡,口味香醇,能够提神醒脑、缓解压力。不论是朝九晚五时刻打点精神的白领、酷爱小聚聊天的“小资”,还是熬夜奋战的学生……... -
06-232022
从“六饮”到“茶饮” 魏晋时期茶文化的变迁(下)
上期对张载和杜育两位对中国茶文化有重要影响的人物进行了简单介绍。这期主要介绍陆纳、桓温、王肃等几位人物。 陆羽在《茶经... -
06-232022
认知蔗糖的世界
农业农村部食物与营养发展研究所植物性食物营养与政策研究中心科研骨干成员 刘鹏 蔗糖一般是指生活中常见的食用糖,主要是白糖... -
06-232022
吃素的利与弊
随着国民生活水平的提高,越来越多的疾病是源于营养过剩,而疾病人群逐渐呈现出年轻化的趋势。人们开始寻求一种健康的生活方式,...