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前进，光荣和梦想的远征 ——写在习近平总书记提出中国梦十周年之际

一至十月份工业企业利润结构继续改善 到2035年我国将建成现代化长江干线港口体系 锚定前沿技术 聚起乳业高质量发展的澎湃力量 从地域原料入手，从高端产品切入 冻干食品产业蓄势待发 乡村振兴的生态体验模式探新 惠发食品深耕预制菜产业
  • 国家市场监管重点实验室“热带果蔬质量与安全”研讨交流会圆满召开
  • 冯飞：聚焦重点压实责任 保持对食品安全问题“零容忍”
  • 2023全球食品饮料论坛将于明年上半年在博鳌举办 时间4天 招商招展工作正式启动
  • 同向发力 打造服务产业发展新平台 中国食品报社与元正集团签署战略合作协议
  • 2022全球食品饮料论坛之嘉宾巡展
  • 2022全球食品饮料论坛之“与论坛共成长”分享会

我省开展食品安全突发事件应急演练

植物提取物在国内外食品原料市场的应用

海南省体育记者协会将举办成立大会 现可免费申请入会

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海南头条

联合国/中国空间探索与创新 全球伙伴关系研讨会开幕 沈晓明张克俭尼克拉斯·海德曼致辞
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市县新闻

访企业、听诉求、解难题！美兰分局“政企面对面”座谈会这样进行→
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企业新闻

众杰生物携手椰宇兰食品共创海南斑兰产业新天地
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精彩专题

海口市监局党员风采刘亚兰：用技术“金钥匙”谱写网络监管“大文章”
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高端访谈

南国集团向世界传播“海南味道”——访海南省南国集团董事长刘汉惜
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热点视频

砥砺初心铸忠诚：庆祝建党100周年
监管
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食品科技

屯昌县副县长、县食安委副主任羊彤带队督导包保企业食品安全

为扎实推进食品安全属地管理和企业主体“两个责任”机制在屯昌县落地见效，结合2022年第四季度安全生产大检查工作，11月28日，屯昌县人民政府副县长、县食安委副主任羊彤到屯昌县屯城镇中心幼儿园、屯昌县实验幼儿.........【查看详情】

定安县翰林市监所完成食品安全管理员考核工作

近期，定安县翰林市监所根据定安县局工作部署，积极督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，指导辖区餐饮、食堂经营户完成“掌上食安考核”小程序2022年食品安全员考核，切实提高辖区食品安全管理能力和水平，保障.........【查看详情】

周末不停歇 食安创建持续冲刺！一起进入市监朋友的周末动态→

民以食为天，食以安为先，食品安全是全社会共同关注的话题。当前，海口市创建国家食品安全示范城市进入了冲刺关键期，海口市市场监督管理局全体人员利用周末时间全力铺开，加紧冲刺，持续开展各“创城”宣传氛围全.........【查看详情】

定安县富文市监所、龙门市监所完成食品安全管理员考核工作

富文市场监督管理所完成食品安全管理员考核 为督促指导餐饮单位更好地落实食品安全主体责任，加强食品安全管理人员的培训考核，规范食品安全管理，提升食品质量安全管理能力和水平，规范餐饮从业人员食品安全加工操.........【查看详情】
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发展营养导向型农业 加快食物系统转型

“当前，全球健康面临巨大挑战，营养不良成为困扰全球的重要问题，消除营养不良的全球可持续发展目标依然任重道远。”农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任黄家章9月17日在2022年中国食物与.........【查看详情】

对“职业打假人”的重新认识：关于定位、政策指引与行为规制！

何为“职业打假人”？尽管众说纷纭，但“约定俗成”还是有其共同的认识内涵。职业打假人，不是一个法律概念，就其特征而言，无外乎“趋利”、“缠绕”和“皮毛”，客观地说他们的打假没有多少“技术含量”。 对.........【查看详情】

阳澄湖大闸蟹有对手了? 以前论斤称,现在论个卖

原标题：打造沿黄沿海盐碱地上的特色产业——黄河口大闸蟹爬上民众餐桌上图 好水育好蟹，黄河口大闸蟹深受消费者欢迎。 王 娜摄（中经视觉）左图 图为黄河口大闸蟹标准化养殖池塘。刘文明摄（中经视觉）自驾到北戴.........【查看详情】

大包装食品解锁品牌“流量密码” 贴近消费者需求才是长红之道

　　奈雪的茶的霸气一升桃、霸气草莓龙卷风、霸气一桶瓜，喜茶的超大桶多肉桃李，茶百道的超级杯水果茶，古茗的1L奶茶、嫩仙草满福……今年夏天，桶装茶成为茶饮行业的“销量密码”。业内人士指出，商家推出大容量、.........【查看详情】
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“东方香草”终于有了官方“身份证”

斑兰叶作为特色香料作物之一，被称为“东方香草”，具有广阔的市场开发前景。11月16日，海南省卫生健康委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，经海南省食品安全地方标准审评委员会审查通过，正式发布《海.........【查看详情】

婴配乳粉监管新规来了！

为进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，切实保障婴幼儿身体健康和生命安全，近日，市场监管总局修订发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》（以下简称《细则（2022版）》）。 《细则（2022版）》.........【查看详情】

《市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2022年版）》解读

按照《国务院办公厅关于市场监督管理综合行政执法有关事项的通知》（以下简称《通知》）要求，2022年11月14日，市场监管总局印发了《市场监督管理综合行政执法事项指导目录》（以下简称《指导目录》）。为便于各地.........【查看详情】

市场监管总局等九部门联合印发《建立健全碳达峰碳中和标准计量体系实施方案》

为贯彻落实《中共中央国务院关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》和《2030年前碳达峰行动方案》有关部署，近日，市场监管总局、国家发展改革委、工业和信息化部、自然资源部、生态环境部、.........【查看详情】
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全球食品饮料论坛 |论坛设置斑兰产业分论坛

8月30日，记者从全球食品饮料论坛组委会获悉，即将于10月14日至16日在博鳌拉开帷幕的全球食品饮料论坛暨全球食品饮料展，为了推动海南本土林下经济重要的新兴产业斑兰（也称斑斓）产业的发展，论坛除了设置主题为.........【查看详情】

官宣！周文重、顾国新、郭牧三大咖组成2023全球食品饮料论坛顾问团

11月24日，记者从全球食品饮料论坛组委会获悉，博鳌亚洲论坛前秘书长、现任博鳌亚洲论坛咨询委员会委员周文重，原中华全国供销合作社总社党组成员、理事会副主任顾国新以及中国会展专家委员会副主任、亚太会展经济.........【查看详情】

132张图片带你回顾2022全球食品饮料论坛精彩瞬间→

来源：中华网海南......【查看详情】

图集：2022全球食品饮料论坛之斑兰产业分论坛

备受社会各界关注的2022全球食品饮料论坛终于11月8日—10日在博鳌成功举办。论坛以“数字经济与食品饮料行业新趋势”为主题，旨在搭建面向全球的食品饮料行业交流平台，充分利用海南自贸港政策优势，通过聚焦行业.........【查看详情】
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高校学子把乳制品“玩”出新花样 CIFST—第一届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛终评会举办

用奶酪制成的运动棒类食品、“奶茶”也能嚼着吃、茶+豆乳、奶皮子……近日，在中国科技会堂举办的CIFST—第一届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛终评会上，这些颇具创意的创新产品让评审委员们眼前一亮。此次评审会.........【查看详情】

北京高校首个超离子消杀机成功试运行 食品杀菌技术从“热加工”转向“冷加工”

食品杀菌技术是食品工业的核心技术之一，即运用各种手段，杀灭食品自身污染的、从食品包装容器带入的、加工与调配过程中由操作人员和设备引入的以及生产环境中存在的各种有害微生物，从而保持食品品质并达到一定保.........【查看详情】

京西稻智慧农场开镰仪式举行

智能收割机进行无人收割作业。家长带孩子们在京西稻智慧农场示范基地体验稻米收割。 10月23日，主题为“以科技赋能乡村振兴新时代，开启农业数智化转型新征程”的2022京西稻智慧农场开镰仪式，在北京市海淀区上庄镇.........【查看详情】

不用养猪也能吃上五花肉 江南大学“细胞培养五花肉制备关键技术”项目通过科技成果鉴定

近年来，大众对于“人造肉”越来越不陌生，肯德基、麦当劳、星巴克等知名餐饮公司都推出过“植物肉”产品。9月23日，江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队的“细胞培养五花肉制备关键技术”通过成果鉴定。项目研.........【查看详情】
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食品文化

尖峰1号坛：一杯尖峰喜相逢 美酒酱香壹号坛

【尖峰1号坛酒】产自于贵州省仁怀市茅台镇金酱酒厂，金酱酒厂历史悠久，其前身是始建于1909年的汪家烧坊，所生产的汪氏酱香型酒因品质醇美而声名远播，其精湛酿酒技艺与诚信为商理念代代相传。汪氏后人于1996年组.........【查看详情】

凉爽 源自万泉河畔 诱惑您的味蕾

凉爽冷饮店 美食是一座城市独特的味道，给予生活在这里的人们最温柔的慰藉。在海南，无论是在琼海还是在海口，总有那么一家叫做“凉爽冷饮”老牌杂粮甜品店在恭候您。凉爽冷饮店总店位于琼海市嘉积镇，那是一家开了.........【查看详情】

“东方人的香草”地方标准即将出台 ------“椰宇兰”努力引领健康潮饮新时尚

斑兰叶是海南特色香料作物之一，被称为“东方人的香草”，具有广阔的市场开发前景。被誉为“东方人的香草”“护身符”的《海南省食品安全地方标准 香露兜叶（粉）》也将正式发布。 目前，斑兰叶潮饮也将亮相金秋.........【查看详情】

文昌会文侨园酒楼 海南乡镇老牌餐饮名店

文昌市会文镇海鲜资源丰富，冯家湾和十八行古民居是会文著名旅游景点，文昌会文侨园酒楼就坐落于民风淳朴的会文镇上。 会文侨园酒楼原为会文华侨酒店，自1980年由华侨联合创办，历经42载光辉历史，秉承诚信经营.........【查看详情】
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海南椰宇兰食品有限公司

海南椰宇兰食品有限公司致力于开发海南特有资源绿色食品，更专注斑兰叶粉以及斑兰系列产品研发的公司。公司通过前期对斑兰产品的大量深度研发，丰富斑兰产品的场景运用，并提出“斑兰+”的运用新理念，为斑兰产品.........【查看详情】

同心抗疫，你我同行，农乡牧在行动

农乡牧作为琼中的龙头企业，积极响应国家扶贫号召。从2018年开始，以公司+合作社+贫困户+养殖户的发展模式将本地居民吸纳进合作社，给上安乡的贫困户技术培训和分红。在了解当地妇女同志基本都会酿黎家糯米酒与山兰.........【查看详情】

品香园助力，抗疫再次冲锋!

2022年8月19日，海南品香园食品有限公司与广东狮子会继支援2014年“威马逊”风灾后再次携手驰援临高、东方！ 8月17日，海南品香园食品有限公司收到广东狮子会练江服务队感召救援食品的需求，公司董事会积极响应，.........【查看详情】

心“系”疫情 物暖情浓 南国食品捐赠3600份礼盒慰问三亚援琼医疗队

当前，海南正面临疫情考验大关，全国各省市数万名医务工作者迅速响应党中央号召，汇聚抗疫力量，千里驰援海南，奋战在定点医院、方舱医院和核酸检测点中，用汗水为海南人民筑起铜墙铁壁，众志成城，共克时艰。8月16日.........【查看详情】
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葡萄干，您所不了解的另一面

地球人都知道，含糖高的食物会促进肥胖，增加糖尿病、高血压等很多慢性病的风险。但是，很多人一天当中总想吃点甜味的东西。怎样才能兼顾甜味、营养和健康呢？这就要说到今天的主角——葡萄干了。 葡萄是一种很.........【查看详情】

红薯，讲究吃法才能吃出健康

软糯香甜的“空气炸锅版”烤红薯，是很多人的“心头好”。吃上一口热乎乎的烤红薯，就可以让人“秒回”童年。 然而，有人说红薯是有超级抗癌功能的健康食品，也有人说红薯含糖量高，吃多了会得糖尿病。那么，到.........【查看详情】

无花果，秋天的甜蜜暴击

作为近年来水果界的“网红”，无花果的出场频次明显比以前高了不少。它一身翠绿的皮囊，里面藏着火红的心儿，待完全成熟时，软塌塌的，糖心如蜜，因此被人们称为“长在树上的糖包子”。无花果吃法众多，拌沙拉、夹.........【查看详情】

秋风起 蟹黄肥 “蟹”逅美味莫忘健康

稻米香，菊花黄；秋风起，蟹脚痒。螃蟹膏满黄肥的时候，吃货们的心也忍不住和蟹脚一样痒起来。然而，蟹肉性寒，众所周知。虽说“蟹肉上席百味淡”，但如何品蟹才能既享其美味又无伤健康，是件需要消费者走心的事。.........【查看详情】
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广西桂林：桂花金灿灿 变身“金饽饽”

　　眼下，广西桂林正是桂花盛开的时节，桂花香味沁人心脾，桂花种植户们也忙着采收新鲜的桂花进行加工。近年来，当地政府积极引导，逐步形成了种植、采收、烘干、深加工的桂花产业链，已成为乡村振兴新的发力点，小.........【查看详情】

海南东方火龙果丰收

　　近日，海南省东方市火龙果种植基地进入采收期，田间一派丰收繁忙景象。近年来，东方市因地制宜，按规模化、标准化、品牌化的发展思路打造火龙果种植基地，火龙果产业已成为当地农业主导产业。新华社记者 蒲晓旭 .........【查看详情】

逐绿前行，厚植农业绿色低碳发展的生态底色—— 省农业生态与资源保护总站组织专家圆满完成国家级生态农场复核工作

金秋九月，大地飘香，农家喜悦。秋是作物丰收的季节，也是成果验收的季节。近日，根据《农业农村部农业生态与资源保护总站 中国农业生态环境保护协会关于开展2022年度生态农场现场复核的通知》要求，受部生态总站.........【查看详情】

黑龙江拜泉：铁杆大葱种植铺就农民幸福路

近年来，黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县三道镇竞业村铁杆大葱种植农民专业合作社，立足本村实际，不断扩大种植规模，拓宽销售市场，逐渐树立了大葱特色品牌，为农民持续增收起到了积极引领作用。采取“合作社+基地+农户.........【查看详情】
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秋季吃梨的三个好处

　 提到秋季润燥的水果，第一个想到的就是梨，具有高水分、低热量、低GI、高纤维、富含酚类物质的特点，还含有不少山梨糖醇，除了滋润，也是个通便小能手。梨是蔷薇科梨属的水果，跟苹果的亲缘关系很紧密，在营养和.........【查看详情】

这类食物，我们很容易没吃够量

有一类食物，既能减肥，又能防癌，还能调节人体血脂，但是我们大家很容易在日常饮食中忽视它，导致它的摄入量不够，对身体健康造成不利影响，这类食物就是——膳食纤维。　　为何膳食纤维可以调节血脂？　　膳食纤.........【查看详情】

你会看食品标签吗？

货架上食品琳琅满目，各种广告词让人看得眼花缭乱，有的商家为了蹭热度，还特地选用与知名品牌类似的包装，好看的包装会骗人，但食品上的标签却透露了它的“底细”。　　国产食品标签包含以下内容：食品名称，配料.........【查看详情】

当食盐遇到这些药物 浓烹淡调有讲究

俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。食盐是我们烹饪过程中重要的调味品。盐为五味之首，但当食盐与药物狭路相逢，我们应该注意些什么呢？且听药师聊一聊几种药物对日常食盐用量的特殊要求。　　快来看看 你的.........【查看详情】
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