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市场监管总局召开第三季度工作点评会

中国与秘鲁签署食品安全领域合作文件 2025年全球食品饮料十大趋势发布 海南自由贸易港全领域标准体系建设行动全面启动 行业 | 《花椒》国家标准重磅发布！将对行业带来什么影响？ 全省唯一！入选地方市场监管部门建言献策优秀论文公示名单
  • 陵水县标准化专家库筹建暨《共享餐厅运营管理规范》编写启动
  • 实录丨“海南自贸港政策解读”系列主题新闻发布会（第十八场）——市场监管领域有关政策专场
  • 一图读懂｜《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》
  • 海南省食品安全协会圆满举办2024年“QEO三体系+食品安全管理体系”内审员培训班
  • 岁月映初心 荣休敬芳华——省检验检测研究院举办职工荣休欢送会
  • 一图读懂丨境外认证机构经备案后可以在海南开展认证业务啦！

省局关于发布《海南省食品生产加工小作坊禁止生产的产品目录》的公告

注意了！商家这5种行为涉嫌违法，会重罚！

食用油散装运输强制性国标发布 明年2月1日正式实施

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海南头条

市场监管部门公布第八批制止食品浪费行政处罚典型案例
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市县新闻

林刚在三亚召开运动会工作调度会
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企业新闻

支持改革研究事业 椰树集团再次向海南改革发展研究基金会捐赠一千万元
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精彩专题

2024年“吃遍海南”宣传服务公告（第八批）
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高端访谈

南国集团向世界传播“海南味道”——访海南省南国集团董事长刘汉惜
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砥砺初心铸忠诚：庆祝建党100周年
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食品科技

护航运动会丨再检查、再完善、再提高！食安保障“我”在岗→

11月18日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队开展第十二届全国少数民族传统体育运动会（以下简称：“运动会”）期间食品安全检查。当天，检查组先后来到三亚湾红树林皇后棕酒店、大王棕酒店、木棉酒店、金.........【查看详情】

护航运动会 | 运动会临近，他们全力以赴，筑牢食品、特种设备“安全网”

为进一步加强第十二届全国少数民族传统体育运动会（以下简称：“运动会”）餐饮服务食品安全与特种设备安全保障工作，确保责任落实到位，保障赛事期间各项工作平稳推进，11月11-12日，三亚市市场监管局党组成员、副局.........【查看详情】

保亭县市场监督管理局组织召开2024年食品生产经营企业食品安全培训暨食品安全管理人员现场考核会

为进一步提高保亭县食品生产经营企业安全管理水平，强化生产经营企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。保亭县市场监督管理局于11月8日组织召开2024年食品生产经营企业食品安全培训暨食品安全管理人.........【查看详情】

文昌市举办2024年学校食堂和校外托管机构食品安全培训班

为聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全，11月5日上午，文昌市市场监督管理局联合文昌市教育局在市青少年活动中.........【查看详情】
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新业态也要绷紧食品“安全弦”

　　近日，国家市场监督管理总局召开新业态新模式食品安全行政指导会，部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动。　　近年来，餐饮外卖、生鲜电商、直播带货等新兴业态快速兴起，既给老百姓的生活带来诸多便利，也.........【查看详情】

新式茶饮，谁更健康？

“秋天的第一杯奶茶，从不缺席。”入秋季，不少年轻人在朋友圈纷纷晒出“秋天的第一杯奶茶”。美团团购数据显示，立秋当天奶茶团购订单量较去年同期增长156%，三分糖、不另加糖类需求明显增加。　　2024年茶饮赛道.........【查看详情】

15家餐馆成立“反预制菜联盟”，门店现炒成吸引食客新卖点

近几年间，预制菜之风席卷餐饮业，自今年年初开始，不少街边小店又拿出“门店现炒”作为主打新卖点，吸引许多追求“锅气”的食客。记者近日走访发现，一个由民间自发组织成立的“反预制菜联盟”悄然诞生，主打门店现.........【查看详情】

SPINS发布2024 年糖果和零食10大前沿趋势

5月14日，2024 年糖果和零食博览会在印第安纳会议中心成功举办。糖果和零食博览会是北美最大的糖果零食盛会，汇聚了近一千家糖果零食展商，展示了糖果和零食行业富具创新性的想法、概念和产品。通过汇总这些创新理念.........【查看详情】
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《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》发布

近日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》（以下简称《核查要点》），进一步规范特殊医学用途配方食品注册临床试验核查工作，统一临床试验现场核查标准，提高注册临床试验.........【查看详情】

一图读懂 | 公平竞争审查举报处理工作规则

来源：市说新语......【查看详情】

食品安全两个责任政策解读（一）

来源：听得懂的食安课......【查看详情】

《旅游景区质量等级划分》国家标准发布

近日，市场监管总局（国家标准委）发布了《旅游景区质量等级划分》国家标准。该标准确立了旅游景区质量等级划分的前提条件，提出了游览服务、文旅融合、旅游安全、智慧旅游、绿色发展等方面的要求。标准发布实施后，.........【查看详情】
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第七届中国国际进口博览会开幕

11月5日，第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海国家会展中心开幕。本届进博会以“新时代，共享未来”为主题，152个国家、地区和国际组织参加国家展和企业展，其中国家展将有77个国家和国际组织参展.........【查看详情】

第三届全球食品饮料论坛新闻发布会6月1日在杭州举行

为了全面提升全球食品饮料论坛影响力，高规格、高质量办好2024第三届全球食品饮料论坛，6月1日，全球食品饮料论坛组委会在杭州浙江省人民大会堂人大会议厅举办新闻发布会，向与会嘉宾详细介绍了全球食品饮料论坛举.........【查看详情】

全球食品饮料论坛商业事务总部国际运营中心5月18日在杭州揭牌成立

顺应时代潮流，拥抱新质生产力。全球食品饮料论坛（简称GFBF）商业事务总部、国际运营中心、展示选品中心、数字化直播基地、快手直播基地，5月18日在杭州举行揭牌仪式，标志着全球食品饮料论坛致力于快速实现.........【查看详情】

第五期市场监管青年论坛举办

近日，为巩固拓展主题教育成果，加强年轻干部教育引领，以“感悟思想伟力彰显青春担当”为主题的第5期市场监管青年论坛暨首都青年公务先锋宣讲团走进市场监管总局专场活动在京举办。中央和国家机关团工委副书记蔺琳、.........【查看详情】
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食品工作服为什么需要防静电

摘要：食品工作服是食品生产、制作过程中的重要防护装备，对于食品安全和质量有着密切的关系，防静电功能作为食品工作服的主要功能之一，已经越来越受到食品生产制造企业的重视，本文主要就食品工作服为什么要防静电.........【查看详情】

方便食品行业进入恢复性增长回升期

　　近年来，人们的消费方式和观念不断改变，同时随着人口红利、流量红利和资本红利的退潮，行业粗放式爆发性增长已成为过去。在市场需求变化深刻的背景下，在绿色、低碳、健康的主基调下，方便食品行业如何避免老调.........【查看详情】

“科技兴稻”收获万亩“黑珍珠”

　　北大荒的秋天，果实累累、稻谷飘香。在北大荒集团黑龙江庆阳农场有限公司（以下简称“庆阳农场”）的万亩稻田里，即将成熟的黑稻长势喜人。　　庆阳农场三面环山、林草茂密、空气清新、灌溉水资源丰富。为全面提.........【查看详情】

技术升级支撑产业多元化发展 方便食品行业进入创新活跃期

　　传统方便面、挂面向营养健康转型，冷冻食品引领预制菜“百花齐放”，方便休闲食品不断拓展多元化消费场景，风味配料和机械装备提供更加坚实的支撑……层出不穷的创新活力，正在从源头锤炼着方便食品行业的发展韧.........【查看详情】
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优选品牌
企业风采
美食
绿色农业
食品文化

关于开展2024年食品安全诚信承诺单位宣传公示活动的通知

活动背景 食品安全关系民生福祉。为加强行业自律，履行主体责任，营造食品安全诚信经营环境，培育食品安全诚信文化，助力海南自由贸易港发展战略的实施，应部分尚俭崇信、诚信生产经营的食品单位倡议，海南省食品安.........【查看详情】

潘大喜食品：海南本土传统手信一站式供货商

海南潘大喜食品有限公司位于风景秀丽的热带海滨城市三亚，公司是三亚一家集粽子、月饼、糕点、年货生产于一体的专业化生产企业。公司秉承诚信经营、服务至上、价格合理的经营理念，立志于打造海南本土传统手信节礼.........【查看详情】

海南新兴崛起的网红品牌——赵西施

赵西施品牌创立于2018年，产品以月饼、粽子、马鲛鱼等节令性食品为主，涵盖海鸭蛋、文昌鸡、椰汁斑斓糕等网红美食。赵西施品牌产品包装设计大气时尚，具有年轻洋气的赵西施调性，符合更多人的送礼需求。 公司在.........【查看详情】

三亚红沙一品香月饼：匠心品质 新鲜手工精制

一品香茶饼店作为三亚红沙老字号的月饼品牌，多年以来在坚持手工制作传统月饼的基础上，每年都会独家研发新口味新饼皮，打破大家对传统红沙月饼的印象。红沙一品香月饼今年主要的招牌品种有：伍仁月饼、香辣牛肉月.........【查看详情】
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世界大运会体操冠军刘南希将为海南“政牌飞禽”品牌代言及宣传

国家级运动健将、国家一级运动员、世界大运会体操冠军刘南希将从2024年11月1日起到2026年10月31日两年内，为海南政牌飞禽养殖有限公司的“政牌飞禽〞品牌代言并宣传推广。上周10月16-22日由中国报业协会联合全国主流.........【查看详情】

蜜雪冰城：从枝头到舌尖，连接甜蜜产业链

金秋九月，正是百香果收获的季节。从采摘、装筐、验收，到被制成一杯杯酸甜可口的饮料，百香果从枝头到舌尖的过程复杂而规范。对于果农们来说，如何卖出一个好价钱，是永恒不变的课题。在果子变成“票子”的过程中，.........【查看详情】

松吉云商科技，银滩诺丽为大健康助力！

海南松吉云商科技有限公司成立海口市江东新区；依托海南国际旅游岛、健康岛、生态岛的地理环境优势，本项目的研发已开展21年，专注开发热带水果及南药的发酵饮料，打造成为具有互联网+高新技术产业+健康产业的平台.........【查看详情】

椰林工坊：专注深耕海南特色美食

海南椰林工坊食品有限公司致力于挖掘和推广海南本地特色优质食材的系列食品，是一家专业从事食品开发、加工及销售的企业。 我们的产品线丰富多样，目前已开发椰林工坊马鲛鱼和椰林工坊黑猪肉蛋黄粽等产品，均选.........【查看详情】
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米粉丨晶莹中尽显稻香古韵（五）

我国米粉历史悠久，粉状米粉早在西周时期就已经出现在民众的日常饮食之中，而后发展出米制糕饼及蒸粉系列菜肴；线条状米粉与面条关系密切，传承久远。数千年的历史积淀，让各地饮食口味与风俗习惯有所不同，导致米粉.........【查看详情】

吃对火锅健康又美味

天气渐冷，约上三五好友一起围坐着涮火锅，应该是冬天最温暖的事了。火锅口味繁多，麻辣的、海鲜的、清汤的……现煮现吃，菜肴不会变冷，一顿火锅下肚，全身暖洋洋的。然而，大快朵颐之后，不少人会出现口腔上火、牙.........【查看详情】

悠悠美食史 浓浓烤鸭香（七）

　　几片皮酥肉嫩的鸭肉，配上葱、酱，裹上薄薄的荷叶饼，轻咬一口，唇齿留香……说起中华传统美食的代表，不能不提烤鸭。皮酥肉嫩、味美醇香的烤鸭不仅深受国人的喜爱，而且在国际舞台上拥有大批拥趸，成为中国面向.........【查看详情】

秋冬如何挑选正宗羊肉？

寒风瑟瑟，正是吃羊肉进补的好时节，不论是吃火锅还是家常菜，人们的餐桌上都少不了羊肉。但近期却有餐饮品牌旗下火锅店被曝出“羊肉卷里掺鸭肉”的问题。商家为什么往羊肉里掺鸭肉？日常生活中消费者又该如何分辨.........【查看详情】
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连岛中心渔港防波堤及码头工程竣工

　　江苏省连云港市连云区近日在连岛街道举行国家级中心渔港防波堤及码头工程竣工剪彩仪式。该渔港位于连岛街道西连岛村西北侧，总投资3.1亿元，其中防波堤总长965米，码头总长557.27米，港池疏浚14703立方米。工程建.........【查看详情】

种猕猴桃的“95后”新农人

　　“95后”小伙段鹏飞是安徽省合肥市肥西县铭传乡人，2016年大学毕业后，怀揣着对农业的热爱回到家乡，成为一名田园“创客”，从事以猕猴桃为主的特色种植。经过几年经营，段鹏飞的猕猴桃种植园规模达到700多亩，打.........【查看详情】

红火米花助增收

　　近年来，湖南省邵阳市洞囗县农民将糯米加工制作成米花，通过线上线下投放市场销售，拓宽了农产品销路，提升了农产品附加值，促进了农民增收。　　图为日前，洞囗县高沙镇青云村村民在晾晒米花。　　滕治中 摄......【查看详情】

万亩桂圆 迎采收季

初秋时节，四川省泸州市30万亩桂圆陆续成熟，种植户利用晴好天气进行采摘。泸州晚熟桂圆是当地富民产业之一，白露前后进入收获季。　　图为日前，泸州市江阳区黄舣镇村民在分拣桂圆。　　新华社发 刘学懿 摄......【查看详情】
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悠悠美食史 浓浓烤鸭香（二）

　　几片皮酥肉嫩的鸭肉，配上葱、酱，裹上薄薄的荷叶饼，轻咬一口，唇齿留香……说起中华传统美食的代表，不能不提烤鸭。皮酥肉嫩、味美醇香的烤鸭不仅深受国人的喜爱，而且在国际舞台上拥有大批拥趸，成为中国面向.........【查看详情】

诗酒文化交流推动世界文明互鉴

近日，由四川省泸州市政府、《诗刊》社联合主办，中国诗歌学会战略支持，中国诗歌网、中国歌剧舞剧院、泸州老窖·国窖1573研究院、中视华凯传媒集团承办的国际诗酒文化大会第七届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在酒城.........【查看详情】

暗香透 满目秋

　　故园小院有我手植的柿树和桂树。　　秋风飒飒，桂香柿红，一院的色彩和馨香，宋画般高古。一隅黄昏，生动柔软，斜躺竹椅，闲翻卷册，桂花飘坠、旋舞，似天女散花。浸润幽香，平添风雅，真是“一枝淡贮书窗下，人.........【查看详情】

中秋团圆话习俗（下）

　　在我国农历中，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三部分，因而中秋也称仲秋。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”.........【查看详情】
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