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中国食品工业始终走好高质量发展之路

公安部：严厉打击耕地农资领域犯罪 前5个月我国与其他金砖国家进出口同比增长12.1% 打击伪科普要下细功夫 中粮可口可乐（天津）启动年度助农计划 第三届福建省餐饮创新发展论坛举办 遭遇多重压力 我国印刷包装行业竞争未来
  • 海南省市场监督管理局开展食品安全抽检监测培训班暨食品抽检技能大练兵大比武活动
  • 投票啦！食品安全“ 你点我检 诚信教育”，想检什么，你说了算
  • 二〇二二年线上绿色食品生产操作规程部署会召开
  • @所有人！2022保亭县食品安全“你送我检”活动即将开始啦！
  • 中国罐头工业协会第六次会员代表大会暨六届一次理事会在京举办
  • 全国打击整治养老诈骗专项行动第13督导组进驻天津、江西开展督导

海口市场监管局不断提高商事登记改革创新能力 推进企业开办“零跑动”

农产品质量安全法修订草案进入二审 明确建立食用农产品质量安全追溯制度

3批次调味品被检查致癌性最强物质超标！

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海南头条

海南省市场监督管理局出台十二条措施 建立健全长效监管机制打击野生动物非法交易
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市县新闻

面对面交流，心贴心服务！海口市场监管局召开食品企业“面对面”座谈会
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企业新闻

徐自力董事长一行到访华中农大推进校企深度合作
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精彩专题

关于编辑出版《食在海南》大型书刊的通知
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高端访谈

为建设现代化强国贡献轻工力量 中国轻工业联合会会长张崇和就推动轻工业高质量发展答记者问
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热点视频

砥砺初心铸忠诚：庆祝建党100周年
监管
深度报道
政策法规
论坛会展
食品科技

一款饺子粉被查出污染性霉菌毒素超标，食用过多危害健康

近日，漯河石磨坊面业有限公司因生产不合格食品被市场监管部门通报。福建省市场监督管理局近日发布的食品安全监督抽检信息公告显示，标称漯河石磨坊面业有限公司（以下简称“漯河石磨坊面业”）2021年11月18日生产的.........【查看详情】

海南5批次食品被检不合格，涉及微生物污染和质量指标不达标的问题

近期，海南省市场监督管理局组织抽检蜂产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、肉制品等19大类食品共308批次，其中合格样品303批次，不合格样品5批次。发现的问题主要包括微生物污染和质量指标不达标。 对.........【查看详情】

保亭:食品用塑料包装制品、盛装容器专项整治行动取得明显成效

食品安全不仅取决于原材料、添加剂、保质期等方面，也与食品包装、盛装器皿的安全性息息相关。为深入推进“我为群众办实事”实践活动，充分保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，保亭县市场监督管理局积极作为，在全.........【查看详情】

保亭约谈网络订餐平台 源头落实外卖“禁塑”工作

外卖已成为如今快节奏生活的一项重要标配，入网食品经营商户外卖包装成为塑料制品使用的一大“主力军”，为推动保亭县电商平台禁塑工作落到实处，近期，保亭市监部门结合网络餐饮整治工作约谈两大外卖平台，共同督.........【查看详情】
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非“肠”食机谁能抓住?

不管在哪个领域“求变”都是永远的主题。即便是像肥肠、烤肠这类已经畅销多年的品类，也没有停下创新的脚步。火遍全网的肥肠卷大葱，带来视觉和味觉的双重冲击；有菜有肉、营养健康的膳食肠，让孩子和减脂人士都无法.........【查看详情】

露营成为餐饮消费新热点

受疫情影响，近段时间餐饮人展开自救，如预制菜、社区团购、外卖外带等，各大线上平台也为餐企们开通了绿色通道。在这场“自救”中，一片草地、一顶帐篷、一桌精致的美食……在出行受限、远途旅行受阻的情况下，近郊.........【查看详情】

平衡国内外奶源 稳定奶业生产供需平衡

　2021年下半年以来，全球奶业主产国牛奶产量下降。全球粮食、化肥、能源等大宗商品价格普遍上涨，推升全球奶业成本。叠加全球通胀压力，今年一季度全球乳制品拍卖价格一路上涨。与全球奶业主产国情况不同，国内奶源.........【查看详情】

“代工+贴牌”模式的企业缺乏核心竞争力 零食代工厂的台前幕后

　同样的零食，同样的工艺、味道、口感，价格却比大品牌便宜得多。一直隐匿于品牌方背后的代工厂、源头商，正被年轻人拉至台前。现如今，各大网购平台上已经有越来越多代工厂自营产品的身影。代工厂从幕后到台前的出.........【查看详情】
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中国食品科学技术学会《食品用益生菌通则》团体标准发布 科技引领 标准护航 推动益生菌行业发展行稳致远

本报记者 王 薇　　我国食品工业正处于高质量发展的关键时期，以食品为载体，应用益生菌等具有健康特征的功能原料，满足不同人群多元化的健康需求，已成为行业创新发展的新动向。近年来，益生菌行业作为我国食品工业.........【查看详情】

《2022年中国奶商指数报告》发布 公众喝奶行为持续改善 乳制品消费更多元

近日，中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会和荷兰皇家菲仕兰联合发布《2022年中国奶商指数报告》（以下简称“报告”）。报告显示，过去5年来中国奶商指数稳步上升，今年中国奶商指数得分为63.2分。公众的.........【查看详情】

《粮食中镉和铅快速同时检测 阳极溶出伏安法》团标通过技术审查

　　本报讯由湖南省粮油质量监测中心牵头制定的团体标准《粮食中镉和铅快速同时检测 阳极溶出伏安法》，近日通过中国粮油学会粮食分技术委员会技术审查。　　该标准于2021年3月申请立项，为重金属铅、镉快速同时检测.........【查看详情】

《中国反垄断执法年度报告（2021）》发布 我国市场公平竞争秩序稳步向好

国家市场监管总局近日发布《中国反垄断执法年度报告（2021）》（以下简称《报告》）。报告指出，2021年，我国市场公平竞争秩序稳步向好，反垄断和防止资本无序扩张取得重要成效。　　报告显示，2021年全年查处各类垄.........【查看详情】
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跨学科国际合作 共促全球健康 第四届“一带一路”全球健康国际研讨会暨丝绸之路大学联盟2022健康论坛举办

（记者 韩松妍）6月18—19日，第四届“一带一路”全球健康国际研讨会暨丝绸之路大学联盟2022健康论坛在线上举办。此次大会以“跨学科国际合作·应对人类挑战·共促全球健康”为主题，由西安交通大学医学部、全球健康.........【查看详情】

“用水健康 相伴一生”专家论坛将在京召开

水是体内营养物质运输和代谢废物排出的载体，参与人体新陈代谢的全过程，约2/3的人体组织是由水构成的。由中国好营养举办的“用水健康 相伴一生”专家论坛将于6月25日在北京召开。　　从饮水安全到饮水健康，论坛.........【查看详情】

第四届中国餐饮产业品牌大会 第八届中国烹饪艺术家年会：倡议 餐饮业五方合力，稳就业保民生

针对新冠疫情给餐饮业带来的严重冲击和巨大挑战，第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会全体代表近日共同发布《餐饮业五方合力，稳就业保民生》倡议书。　　倡议书提出，新冠疫情来袭已近3年，餐饮业.........【查看详情】

第107届“巴博会”二审工作评审会在京举行

近日，第107届巴拿马太平洋万国博览会第一次二审评审工作会在北京举行，来自茶叶界、酒界、食品界、农业产品界、保健品界、高科技产业界、地理标志界的十几位专家评委参加评审。经过4个小时的品鉴分析讨论，最终评选.........【查看详情】
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柑橘无融合生殖演化研究取得新进展

（记者高娜）华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室邓秀新院士团队首次揭示了柑橘中不同属间无融合生殖性状存在平行进化，回答了现代栽培柑橘广泛存在无融合生殖的遗传机制，研究论文在《国家科学评论》上发表.........【查看详情】

罐头为食品“冻龄”保鲜

　受疫情影响，开盖（袋）即食、味道不错、存储方便的罐头食品成了不少家庭囤货清单里的必选项。很多消费者对罐头的综合“好感度”其实并不太高。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙指出，罐头食品是少.........【查看详情】

创建农药“电子身份证” 实现农残检测技术信息化

　　近日，由中国认证认可协会检测分会、我要测网等单位主办的食品安全系列研讨会在线上举办。会上，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳表示，农药是一把“双刃剑”，在防治病虫害、提高农作物.........【查看详情】

中国农科院将对水稻、小麦等五大作物开展增粮科技行动

据新华社报道为了更好保障粮食安全，中国农科院将开展增粮科技行动，对水稻、小麦等五大作物实施增粮科技攻关，推动全国粮食产能不断提升。这是记者日前在中国农科院以视频方式举办的“增粮科技行动”发布会上了解到.........【查看详情】
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优选品牌
企业风采
美食
绿色农业
食品文化

海南特产品牌与旅行界跨界合作，南国食品×同程旅行IP联名夏日出游礼盒上线

随着端午小长假及暑期旅游高峰的来临，很多人已经早已按耐不住激动的心，提前做好出行攻略。 近日，国内海南特产头部品牌南国食品携手游行界巨头同程旅行正式推出跨界联名款——夏日出游礼盒正式上线限量发售10.........【查看详情】

东方嘉品源：只为种植最优质的诺丽

诺丽果具有人体营养所需要的平衡结构，富含有人体所需要的227种营养元素，13种人体所需要维生素，16种矿生物质，13种重要元素，8种人体所需要的氨基酸。世界生物学家证明，全球到目前为止只发现诺丽果和菠萝这两种.........【查看详情】

全球食品饮料论坛 | 酣客君丰酒成为全球食品饮料论坛指定用白酒

5月25日上午，贵州酣客君丰酒业有限公司与全球食品饮料论坛组委会签约仪式在海南省海口市举行，贵州酣客君丰酒业有限公司旗下系列酒品将正式亮相7月在博鳌举办的全球食品饮料论坛,成为论坛晚宴唯一指定用白酒。全.........【查看详情】

琼海大路镇陈记粽子——用心包粽子，浓浓家乡味

大路粽子是海南省琼海市大路镇特色农产品之一。独特的富硒土壤，生态绿色的自然环境，为大路粽子提供了优良生产原料，传统的手工工艺，保证了大路粽子质量过硬、味道纯正。 陈记粽子源于大路镇，借助特有的富硒土.........【查看详情】
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海亚餐厅——努力打造三亚主流餐厅引领者

海亚餐厅是由实力雄厚的三亚海亚饮食有限责任公司投资，始创于1994年，是三亚老字号餐饮名店，是一家以经营特色海南菜为主的大众化消费餐厅。曾获得过国家级绿色餐饮企业、全国十佳绿色餐厅，海南餐饮名店、海南餐厅.........【查看详情】

选定安粽，就选定安兴顺《新双皇》黑猪肉粽

定安定城兴顺酒店坐落于中国历史文化名城——海南省定安县定城镇，这是一家有着24年创业历史的老牌知名酒店，见证着定城这座名城的沧桑与成长。酒店营业面积3000平方，是您商务宴请、宴席、商务会议、家庭聚餐、同.........【查看详情】

全球食品饮料论坛参会企业风采展示：安徽亘辰大健康产业有限公司

4月26日，记者从全球食品饮料论坛组委会了解到，论坛组委会自从通过授权区域秘书长组建全国招商网络以来，一大批企业对论坛高度关注并积极展开沟通与洽谈，并达成合作。据了解，论坛将于7月29日—31日在海南博鳌亚.........【查看详情】

文昌礼•文昌情！文昌会文凤会糯米花厂

凤会食品厂成立于2008年1月，是一家专注于海南传统特产研发、生产及销售的生产厂家。注册的“凤会”商标，经过十几年的积累，如今成为文昌地区知名品牌，旗下产品有《凤会糖贡》《凤会信封饼》《凤会年饺》《凤会粽.........【查看详情】
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又到杨梅好时节 远离误区放心吃

每年6月是吃杨梅的好时节。杨梅口感清爽、酸中带甜，受到很多人喜爱。但是，如何正确打开这款消夏解暑单品，人们的认知误区也还真不少。比如“洗杨梅掉色一定是加了染色剂”“杨梅里的小白虫吃了会生病”“吃杨梅不吐.........【查看详情】

夏日饮品DIY

普洱茶冻　　材料：普洱茶、蜂蜜、琼脂各适量。　　制作步骤：　　1、冲泡普洱茶；　　2、把冲好的茶水倒入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉即可。薄荷青柠檬水　　材.........【查看详情】

适合暑天生吃的三种蔬菜

　暑热炎炎，许多人容易食欲不振，不想吃饭的时候就会选择生吃一些蔬菜开胃，尽管许多蔬菜都可以生吃，但是有三种蔬菜相对来说更适合生吃，不仅能使维生素更好地保存下来，还有利于一些营养物质发挥功效。你吃对了吗.........【查看详情】

夏日饮品DIY

黑米白桃燕麦奶　　材料：黑米白桃颗粒果酱50g、水蜜桃风味果冻50g、糖浆10mL、燕麦奶200mL，奶油适量。　　制作步骤：　　1. 将水蜜桃风味果冻放入杯中；　　2. 加入黑米白桃颗粒果酱和糖浆；　　3. 倒入燕麦奶，.........【查看详情】
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福建做优做强“福”字号多彩闽茶

（记者 袁国凤）福建省农业农村厅近日表示，福建省将从多方面发力，全面做优做强福建省“福”字号“多彩闽茶”品牌，打响“福”茶公共品牌、提升“福”茶文化影响力、提高“福”茶市场占有率，推动福建省茶产业创新.........【查看详情】

2021年综合产值超千亿 湖南致力湘茶高质量发展

　　湖南茶产业2021年综合产值突破千亿大关，成为脱贫攻坚、农民增收致富的重要支撑。近日召开的2022湖南省茶叶行业工作会议暨2021年度总结表彰会表明，湖南省将继续致力湘茶“高质、创新”发展，将茶业打造为乡村振.........【查看详情】

智慧养殖助力乡村振兴

一根网线连起城乡，养殖业正借助日新月异的数字技术推动转型升级，成为乡村数字经济发展热点。　　打开智能手机，不仅能购物、打车、视频，还能养猪、喂鱼、放羊，这是什么新奇的体验？　　“叮咚”——养殖人员拿起.........【查看详情】

金银花喜获丰收

位于吕梁山系马首山下的山西运城市新绛县泽掌镇吴岭庄、乔沟头等村500多亩金银花在“小满”时节喜获丰收，农民们抢抓晴好天气收割、晾晒、销售。　　近年来，当地政府因地制宜引种金银花、菊花、芍药、苹果、红蜀葵、.........【查看详情】
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从“六饮”到“茶饮” 魏晋时期茶文化的变迁（下）

上期对张载和杜育两位对中国茶文化有重要影响的人物进行了简单介绍。这期主要介绍陆纳、桓温、王肃等几位人物。　　陆羽在《茶经》中尊陆纳为“远祖”。选录《晋中兴书》所记：陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安来访，“.........【查看详情】

吃素的利与弊

随着国民生活水平的提高，越来越多的疾病是源于营养过剩，而疾病人群逐渐呈现出年轻化的趋势。人们开始寻求一种健康的生活方式，吃素成为一种新潮流。相关数据显示，全球大约有3.75亿的素食主义者，截至2021年，我国.........【查看详情】

认知蔗糖的世界

农业农村部食物与营养发展研究所植物性食物营养与政策研究中心科研骨干成员 刘鹏　　蔗糖一般是指生活中常见的食用糖，主要是白糖、红糖和冰糖等，通常作为调味品加入食物中。从构成上看，无论是质软细腻的绵白糖，还.........【查看详情】

烂水果切一半继续吃？真心不建议

天气逐渐炎热，配合着季节变化的时令水果也轮番上新，这些汁水饱满、营养丰富的食物也成为了大部分人消暑开胃的首选。但有些水果不易储藏，可能只放置了两三天就烂掉了，这时候该怎么办？“扔掉了太可惜”“洗一洗、.........【查看详情】
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