食品文化
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08-052022
蕈美菇鲜菌芝香(六)
说起美食,鲜美可口的食用菌自然是少不了的。食用菌是世界最古老的食材之一,仅在我国,食用菌种类就达350多种。无论是东北的榛... -
08-042022
为何大家都爱柠檬水,经常喝身体会有什么变化?
夏天,很多人喜欢拿柠檬泡水喝,这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、... -
08-042022
油炸的剩油还能用吗?
在烹饪中,煎、炸是较为常见的一种方式,炸薯条、炸鸡翅、炸丸子、炸带鱼……这些美食的诞生都少不了大量的油,那么,煎炸后剩下... -
08-032022
高脂饮食可致大脑受损
近日,昆明医科大学第二附属医院、南澳大利亚大学的研究人员在《脑部新陈代谢疾病》(Metabolic Brain Disease)期刊上发表的...