食品文化
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07-282022各色牛奶有哪些区别
市售的牛奶不光价格上有高有低，保质期有长有短，更关键的是，牛奶的种类繁多，“脱脂牛奶能减肥”“高钙奶可以补钙”……脱脂牛... -
07-282022怎样安全选购凉皮
凉皮，细腻爽滑、酸辣咸香，不仅是陕西人的舌尖“专宠”，更是山南海北都很有人气的大众美食。凉皮既是街边常见的街头小吃，也... -
07-282022三伏天如何吃面条？
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红 大暑过后，中伏已至。俗语说：“头伏饺子二伏面”，按照习俗，在燥热的盛夏吃... -
07-262022“伏羊节”吃羊肉，养生降火有讲究
“伏羊节”是中华传统美食节日，于每年农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。伏羊节期间，炖上一锅羊肉。汤一口，肉一口，...