食品文化
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03-242022
青团如何健康吃
本报讯清明节是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是部分地区... -
03-242022
草莓——减肥“小帮手”
阳春三月,乍暖还寒。来上一份酸甜可口、营养均衡的草莓,即使是居家学习办公,也能感受到生活的美好。 如果喜欢吃甜食又... -
03-212022
常见吐司问题解析
吐司也就是人们常说的烤面包片。在制做吐司的过程,会出现各种状况。本文就吐司制作中的一些常见问题予以解答。吐司为啥膨胀力不... -
03-182022
春来茶香撷绿芽(上)
宋人李复有诗云:“春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。”春暖花开之际,茶人们一年一度的盛宴便如约而至——春茶季。对他们而言...