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09-022021没有保质期的食物可以无限期储存吗？
科信食品与健康信息交流中心科技部主任 阮光锋 有人说豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等食物没有保质期... -
09-022021鲜吃黄花菜小心食物中毒
在以花入馔的食材中，鲜黄花菜是这个季节里令人惊艳的一味。不少人喜欢用凉拌或爆炒的方式烹饪新鲜的黄花菜。对此，营养学家... -
09-012021肥胖症患者如何科学减重
什么是肥胖症 福建省泉州市第一医院胃肠外科副主任医师李新宇介绍，肥胖是体内脂肪积聚过多而呈现的一种状态。当人体进食热量... -
08-302021面包小知识：冷却
国人喜欢吃热食，觉得刚出锅、刚出炉的食物是最新鲜美味的。但面包刚出炉的时候，并不是它最完美的一个状态，它还需要经历一个...
